Jednoduchý recept s fotografií postupné přípravy křenu z vodky doma
Popis
Domácí křen Je vynikajícím silným nápojem, který si můžete vychutnat během prázdnin s přáteli a rodinou. Tato tinktura je schopná rozveselit a zlepšit chuť k jídlu, což je přesně to, co hosté potřebují během hlučných svátků. Správně připravený křen může snadno nahradit jakýkoli alkoholický nápoj, včetně dlouhodobého koňaku.
Kromě toho je domácí křen považován za neobvykle užitečnou tinkturu.. Je plná vitamínů B a C a opravdu v neuvěřitelném množství. Také takový přípravek z křenového kořene obsahuje glukózu a galaktosu - jedná se o uhlohydráty, které v zimním období potřebuje oslabené tělo. A pokud budete chtít křen podle doporučení v tomto jednoduchém receptu s fotografiemi krok za krokem, zůstanou v něm také proteiny a vláknina..
Doporučujeme vařit nejzdravější křen doma na základě přirozeného měsíčního svitu. Pokud však tato složka není k dispozici, lze tuto tinkturu snadno vyrobit z alkoholu a vodky. V každém případě bude křen bohatý a příjemně kořeněný. K přípravě této křenové tinktury lze navíc použít různá koření.. Může to být hřebíček, koření, zázvor a dokonce i česnek..
Aby domácí křen vyšel tak přirozený a zdravý jako ten náš, doporučujeme jej připravit přísně podle technologických pokynů, které najdete hned pod!
Ingredience
- Křenový kořen 200 g
- Vodka 500 ml
- Citron 1/2 ks.
- Granulovaný cukr podle chuti
Kroky
Doporučujeme zahájit přípravu přírodního křenu přípravou křenového kořene. Chcete-li to provést, vezměte složku, důkladně ji umyjte od nečistot a jemně ji oškrábejte ostrým nožem..
Poté nakrájejte kořen křenu na kousky, jako na fotografii níže. V případě potřeby lze ostrou součást použít úplně.
Poté vyjměte vhodnou skleněnou nádobu, důkladně ji umyjte a otřete ji papírovými ručníky. Naplňte připravenou nádobu nasekanými ingrediencemi a připravte půl litru vodky. Mimochodem, v tomto případě lze použít i ten nejlevnější..
-
Hotový křen nalijte na líh tak, aby křen vznášel přímo v tekutině.
Nakonec přidejte do budoucí tinktury polovinu čerstvého citronu a cukru. Množství sladidla závisí pouze na vašich chuťových preferencích. Pokud si chcete dát křen s příjemnou sladkou dochutí, přidejte do něj více cukru. Polotovar pevně přišroubujte víkem a ponechejte na tmavém místě po dobu nejméně třiceti dnů. Po uplynutí této doby byste měli vyzkoušet užitečnou tinkturu a v případě potřeby ji nechat chvilku nechat. Poznámka! Během infuze se na povrchu nápoje může objevit pěna. Aby domácí kecy nezmizely, musí být pěna odstraněna.. Pokud je užitečná křenová tinktura neustále uložena na chladném místě, její trvanlivost dosáhne dvou let.. Před jídlem se doporučuje křen namáhat a ochladit..
Dobrou chuť!