Pečené maso s ananasem ve francouzštině - postupný recept s fotografií z vepřového masa s cibulí pod sýrem v troubě

Popis

Francouzské ananasové maso - chutná a velmi uspokojivá pochoutka, která ozdobí slavnostní stůl, pokud připravíte jídlo na oslavu. Vynikající jídlo potěší hosty. Díky ananasu má sladkou chuť. Mimochodem, můžete si koupit konzervované exotické ovoce, protože v supermarketech je obtížné najít zralého a vysoce kvalitního produktu. Pro ilustraci toho, jak správně doma vařit jídlo, si můžete přečíst více o podrobném receptu a fotografiích..

Lze použít jakékoli maso (kuřecí, hovězí, krůtí). V našem případě jsme připravili vykostěné vepřové maso. Produkt bude pečen na cibulovém polštáři s kořením a majonézou. Chcete-li získat chutnou a zlatohnědou kůru, posypte lahůdkou tvrdým sýrem. Parmezán, ruština nebo nizozemština..

Podáváme horké s oblohou nebo čerstvou zeleninou, smažené nebo nakládané houby. Vařte francouzské pečené maso s ananasem v troubě podle našeho podrobného foto receptu.

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Vepřové 500 - 600 g
• 3-4 cibule.
• Konzervovaný ananas - 300 g
• Tvrdý sýr - 200-300 g
• Majonéza podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Koření pro maso - podle chuti
• Rostlinný olej 1 lžíce. l.

Kroky

1. Začneme vařit přípravou potřebných ingrediencí. Nejprve si vezměte 3-4 cibule a oloupejte je. Poté opláchněte zeleninu pod tekoucí vodou a nakrájejte je na silné kroužky..

   

2. Vezměte plech na pečení a velkoryse ho namažte rostlinným olejem, aby jídlo nespálilo. Nasekanou zeleninu rozložte rovnoměrně na celý povrch misky.

   

3. Poté vepřové maso opláchněte pod tekoucí vodou. Poté osušte papírovými ručníky, abyste absorbovali nadměrnou vlhkost. Produkt nakrájejte na kousky.

   

4. Zasažte každý kus kuchyňským kladivem.

   

5. Umístěte vepřové maso na cibuli a posypte solí a černým pepřem podle chuti. Podle chuti přidejte sušené byliny a aromatické koření.

   

6. Tuto vrstvu liberálně namažte majonézou (lze ji nahradit zakysanou smetanou).

   

7. Poté otevřete sklenici konzervovaných ananasů a rovnoměrně je rozložte po celé ploše obrobku.. Namažte znovu majonézou.

   

8. Nastrouhejte tvrdý sýr a velkoryse posypte pokrmem.

   

9. Předehřejte troubu na 200 stupňů a nechte pečet po dobu 30-40 minut. Přitom se ujistěte, že sýr nehoří..

   

10. To je vše, po uplynutí uvedené doby, vyjměte maso s ananasem ve francouzštině z trouby a podávejte horké na rozdělené talíře ke stolu. Ozdobte bylinkami a čerstvou zeleninou podle potřeby. Doufáme, že budete toto jídlo vařit znovu a znovu podle našeho postupného receptu s fotografiemi doma na slavnostní stůl, obyčejnou večeři nebo oběd. Dobrou chuť!