Elegantní salát "hádanka" s okurkami pro hosty - klasický recept s fotografiemi krok za krokem, jak si připravit vaječné palačinky, kuře a zeleninu

Popis

Riddle salát je chutné jídlo s vaječnými palačinkami, kuřecím masem, okurkami a dresinkem z majonézy. Jídlo je velmi uspokojivé a chutné. Mohou potěšit milované osoby v běžný den nebo ozdobit slavnostní stůl a příjemně překvapit hosty. Vydatné jídlo osloví milovníky masových pokrmů. Všechny ingredience tajemného jídla jsou jednoduché a cenově dostupné a v kombinaci potěší světlou chutí..

Rada! Pokud dáváte přednost pikantní a kořeněné variantě, můžete přidat česnek a vaše oblíbené koření. Někdy je možné nahradit čerstvé okurky solenými a vařené kuře uzené nebo uzené. Ale mějte na paměti, že to už nebude klasický salát Riddle..

Připravili jsme pro vás jednoduchý recept na přípravu nádherného jídla s vizuálními fotografiemi krok za krokem. Jeho používání bude vaření jednoduché pro každou hospodyňku, což znamená, že nebude obtížné potěšit hosty nebo blízké. Salát je prostě vynikající.

Pokud je to žádoucí, může být do vaječného placka přidáno kurkuma.. Dá bohatší zlatý odstín a palačinky budou světlé a krásné.

Přejeme vám hodně štěstí při vašich kulinářských experimentech doma, aby se tato mňamka vytvořila vlastními rukama.!

Ingredience

• Mouka 4 lžíce. l.
• Škrob 0,5 šálků
• Granulovaný cukr 2 lžíce. l.
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Rostlinný olej 4 lžíce. l.
• Okurky 3 ks.
• Kuře 250 g
• Cibule 1 ks.
• Majonéza podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Koření podle chuti

Kroky

1. Připravte ingredience, ze kterých připravíme salát Riddle podle jednoduchého postupného návodu s fotografií. Slepičí vejce lze vtlačit přímo do mísy. Oloupejte cibuli, umyjte je a okurky, položte na talíř, aby uschl. Kuře by mělo být vařeno ve slané vodě, dokud nebude jemné..

   

2. Nyní musíte péct vaječné palačinky. Zašlete bramborový škrob, pšeničnou mouku (nejlépe prosívanou), cukr a sůl do mísy s kuřecím vejcem. Těsto míchejte, dokud nebude hladké. Musí to být kapalina.

   

3. Vařené kuře musí být rozebráno na vlákna. Můžete a nakrájejte na malé kousky. Jednejte způsobem, který vám nejlépe vyhovuje.

   

4. Nakrájejte čerstvé okurky na tenké proužky. Případně nastrouhejte zeleninu pro korejskou mrkev. Pokud jsou okurky mladé, nemusíte je olupovat, ale pokud je zelenina hořká, je lepší zbavit se kůže..

   

5. Cibuli nakrájejte na malé kousky a poslat na pánev s malým množstvím zahřátého rostlinného oleje.. Smažte ingredience do zlatohnědé a průsvitné..

   

6. Když palačinky vychladnou, svinte je všechny dohromady do jednoho velkého balíku.. Výsledný obrobek nakrájejte na proužky. Měl by být tenký a dlouhý.

   

7. Vezměte si hlubokou misku pro míchání ingrediencí salátu Riddle a posílejte tam všechny připravené ingredience..

   

8. Podle chuti přidejte sůl, koření a majonézu. Všechny ingredience dobře promíchejte, dokud nebudou hladké..

   

9. Salát Riddle vyrobený podle jednoduchého podrobného receptu s ilustrativními fotografiemi může být položen na porcované talíře nebo podáván v běžné salátové misce. Pokrm vás příjemně překvapí svou zajímavou chutí a sytostí. Dobrou chuť!