Kuřecí guláš v čínském stylu ve sladkokyselé omáčce - postupný recept s fotografií z vaření s ananasem a zeleninou

Popis

Čínské kuře ve sladké a kyselé omáčce Je neobvyklé, ale chutné jídlo, které se dá snadno vyrobit doma. Je to docela jednoduché. Připravte požadované ingredience podle receptu s fotografiemi krok za krokem, pak postupujte podle pokynů. Vaření je snadné, takže to můžete udělat.

Rada! Ženy v domácnosti někdy doporučují používat med místo cukru. Je to také chutné, a co je nejdůležitější - mnohem zdravější. Mějte na paměti, že med by se neměl přehřívat. Proto je tato složka přidána jako poslední, stačí ji roztavit a to je vše..

Pro pohodlí vaření čínského dušeného masa ve sladkokyselé omáčce jsme připravili ilustrativní recept, který je ilustrován postupnými fotografiemi. Vařte s radostí a hýčkejte svou domácnost mimořádnými pokrmy, včetně čínské kuchyně.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Kuřecí řízek - 500 g
• Sójová omáčka 10 lžící l.
• Jablečný ocet 8 lžící l.
• Granulovaný cukr 5 lžičky.
• Rajčatová pasta 2 lžíce l.
• 0,5 šálku vody
• Sladká paprika 1 ks.
• Konzervovaný ananas - 1 sklo
• Rajčata 2 ks.

Kroky

1. Vezměte kuřecí řízek, který je hlavní ingrediencí podle receptury s fotografiemi krok za krokem, omyjte jej a osušte papírovou utěrkou. Dále je třeba maso nakrájet na tenké proužky. Vložte kousky do misky a přidejte tam šest polévkových lžic sójové omáčky, trochu pepř a dobře promíchejte, aby se omáčka rovnoměrně distribuovala.

   

2. Dále musíte připravit čínský kuřecí dresing ve sladkokyselé omáčce. To není obtížné. Vezměte si hlubokou pánev (nejlépe wok) a přidejte ocet, sojovou omáčku (stačí čtyři polévkové lžíce) a rajčatovou pastu. Zapněte pánev a ohřejte ji. Poté se přidá cukr.. Můžete jej přidat, až když ocet začne bublinat. Dobře promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nyní musíte do hrnce přidat trochu vody s budoucí omáčkou a nechat vařit na mírném ohni.

   

3. Otevřete sklenici konzervovaných ananasů a odeberte požadované množství. Pokud používáte konzervované ovoce do prstenů, musíte je nakrájet na kousky. Pošlete ananas na pánvi s omáčkou.

   

4. Poté umyjte a osušte rajčata a papriky. Osvoboďte je od semen a stonků. Poté nakrájejte papriku na proužky a rajčata na malé kousky. Veškerou připravenou zeleninu vložte do pánve.

   

5. Pokračujte v přípravě surovin po dobu asi deseti minut. Nemusíte ji plně připravovat, zelenina by měla zůstat mírně pevná a samotná omáčka by měla být dostatečně silná. Odstraňte vzorek a v případě potřeby přidejte další cukr.

   

6. V oddělené pánvi je třeba maso smažit, dokud se téměř úplně nevaří.. Poté dejte do hrnce s omáčkou a pokračujte v varu dalších deset minut. Nyní je připraveno kuře v čínské sladké a kyselé omáčce vyrobené podle postupného fotografického receptu. Můžete ho servírovat na stůl, v kombinaci s rýží. Ukázalo se, že chutné a uspokojivé jídlo, které určitě překvapí domácnost a může diverzifikovat každodenní stravu. Dobrou chuť!