Kuřecí a paprikový salát. 7 nejlepších receptů s fotografiemi

Milovníci kuřecích předkrmů salátů a připravují je různými způsoby: jemně nakrájené plátky nebo proužky, s přídavkem ve formě ořechů a dalších neobvyklých ingrediencí ... V této mnoha variantách a kombinacích se za nejlepší považuje salát s kuřecím masem a paprikou. Ačkoli se toto duo častěji používá jako základna, experimenty se provádějí s různými inkluzemi a omáčkami. Lehké zakysané smetany nebo plátky avokáda značně zpestří jakýkoli salát. Pojďme se podívat na sortiment možných občerstvení.

Sladký pepřový salát s okurkou a kuřecími prsíčky. Sněhurka

Spotřebitelé ocení originalitu salátu, který zahrnuje čínské zelí. Velikost řezu je v tom důležitá: ingredience nemusí být nasekány příliš jemně a velké kusy zůstanou suché. Z tohoto důvodu, tak populární jednoduché lehké saláty podle zásady Řeka nebo Caprese.

Z produktů, které budete potřebovat:

- 300 g kuřecí řízek (lze nahradit krůtí),

- peří luk,

- 2 sladké červené papriky,

- polovina čínského zelí,

- zelené peřící cibule,

- 2 stroužky česneku,

- 2 lžíce zakysaná smetana,

- 1 polévková lžíce. hořčice a sójová omáčka,

- sůl pepř.

Kuřecí filé se nakrájí na úhledné kostky, smaží se v oleji a vloží do široké mísy. Červené masité pepře jsou nakrájeny na kousky stejné velikosti a upuštěny na kuře.

Zelená peřící cibule je drcená. Polovina zelí není příliš nasekaná. Připojení řezaných součástí, salát s kuřecím masem a paprikou směs. Produkty doplňování paliva jsou důkladně rozemleté. Suchá směs se položí na misku a nalije se do omáčky, posypaná peřící cibulkou.

Sladký pepřový salát s okurkou a kuřecími prsíčky. Pikantní

Tento pikantní neobvyklý kuřecí salát si můžete vyzkoušet jako náplň do sendviče nebo podávat s pita chlebem, hranolkami.

Na salátový recept s paprikou a kuřecím masem je to nutné:

- 1 velký kuřecí řízek (vařený) nebo kuřecí řízka,

- 1 paprika,

- půl sklenice olivového oleje,

- 2 rajčata,

- listy salátu,

- koriandr,

- 2 lžičky nasekaný česnek,

- třetina sklenice citronové šťávy nebo limetky,

- 2 lžičky chili prášek,

- 1 lžička pozemní kmín,

- střední cibule.

Našlehejte olivový olej limetkovou šťávou, chilli, mletým kmínem a nasekaným (drceným) česnekem. Výsledná kořenitá směs se smíchá s nasekaným vařeným kuřecím masem a paprikou, listy salátu, koriandrem. Jednoduše můžete roztrhat greeny rukama. Nasekaná chilli paprička se přidává pro piknik. Kuřecí "improvizovaný" je ochucený solí a pepřem, zdobený plátky rajčat, bylinkami.

Sladký pepřový salát s okurkou a kuřecími prsíčky. Zážitek

Název pokrmu bude odpovídat očekáváním. Kromě toho vás to překvapí náklady, jako mnozí sladké pepřové saláty. Předkrm "Kuřecí maso, paprika a ananasový salát„Lze jej nazvat rozpočtem, pokud jde o dobu vaření a cenu.

Ingredience pro recept:

- 1 vařená kuřecí řízek,

- 1 velká paprika,

- 1 kyselé jablko,

- půl konzervy z ananasu,

- domácí majonéza.

Vařené kuře je nakrájeno na kostky. Nakrájejte jablko a papriku na proužky. Ananasy (pokud nejsou konzervované v kostkách) se nasekají na malé kousky nebo trojúhelníky. Výrobky jsou smíšené. Je vhodné připravit domácí majonézu na oblékání. Posypeme žitnými krutony nahoře. Mimochodem, recept lze změnit a změnit na salát "Kuře s paprikou a okurkou"- jablko i okurka jsou podle chuti velmi osvěžující, ale rychle vypouštějí." Salát by se proto měl jíst rychle nebo kořenit těsně před jídlem..

Grilovaný salát

Megapopulární Mexický salát s kuřecím masem a paprikou grilované docela bohaté na chuť a výživné.

A může to být samostatné jídlo.

Pro něj potřebujete:

- 2 papriky různých barev,

- 300 grilovaných kuřat,

- 2 stroužky česneku,

- 4 mladé uši kukuřice,

- 1 polévková lžíce víno (sherry),

- 1 cibule,

- čtvrtina lžičky. chilli a oregano,

- 3 lžíce krém,

- sůl, černý pepř.

Předehřejte gril nebo zapněte troubu a nastavte rošt. Kukuřičné klásky jsou umístěny a smaženy po dobu 20 minut, pravidelně se točí. Poté se na rošt položí sladké papriky a na každé straně se uchovávají po dobu 4 minut. Plátky cibule jsou smažené po dobu 3 minut.

Zchlazená kukuřice se řeže. Smíchejte smetanu, sherry, cibuli, chilli papričku, drcený česnek, oregano, sůl. Ku směsi se přidá kukuřice a paprika. Jemně zamíchejte, aniž byste rozbili kousky a nezměnili jste svačinu na kaši. Položte směs na talíř a pokládejte kuřecí kousky na vrchol. Na rozdíl od blízkých rychlé občerstvení, grilovaný salát podávaný teplý.

Sladký pepřový salát s okurkou a kuřecími prsíčky. S avokádem

Bohatá, lehce štiplavá chuť uzeného kuře zjemní maso avokáda. Tato kombinace se také vyrábí se smaženým kuřetem. Omáčka salát s uzeným kuřecím masem a paprikou nebude moc potřebovat díky avokádové šťávě, což zvyšuje její výhody.

Pro vaření se:

- 1 zralé, loupané avokádo,

- 150 g uzeného kuře,

- římský salát,

- 1 okurka,

- 1 paprika,

- 1/2 šálku krutonu,

- čtvrtletní cibule,

- 1 lžička citronová šťáva,

- 1 rajče.

Jemně nasekané avokádo se smíchá s citronovou šťávou v hluboké salátové misce. Sem se přidávají listy salátu, kuřecí plátky, rajčatové plátky, okurky a cibule nakrájené na kostky. Promíchejte to všechno. Posypte krutony nahoře a podávejte svačinu ke stolu.

Předkrm salát

Plněné papriky jsou známé jako horké jídlo. Ale můžete si to představit jako studenou svačinu. V tomto případě jsou možné různé možnosti vaření..

Jeden takový salát s kuřecím masem, paprikou a žampiony budete potřebovat:

- 500 g vařeného kuřecího masa,

- 8 bulharských paprik,

- 100 g hub,

- 200 g vlašských ořechů,

- 5 cibule s hlávkovým salátem,

- 3 stroužky česneku,

- 2 slepičí vejce,

- zeleň,

- 2 lžíce pšeničná mouka,

- 200 ml kuřecí vývar s nízkým obsahem tuku,

- 3 lžíce libový olej,

- 1 polévková lžíce jablko otst,

- 2 bobkové listy,

- sůl pepř.

Jemně nakrájené kuře se smaží v oleji, koření se solí a pepřem. Houby jsou smažené zvlášť. Cibule se naseká, nechá se na pánvi dožloutnout a pak se posype moukou a smíchá se. Nalijte vývar na smažení a vařte dresingovou omáčkou.

Oříšky jsou nasekané. Česnek je jemně droben. Vejce natvrdo vařená jsou také šlehačkou nožem. Vejce, česnek, ořechy se nalijí do omáčky a ocet se nalije. Míchat. Nakládejte kuře a houby. Výsledné mleté ​​maso je naplněno polovinou sladké papriky. Při podávání, zda předkrm se šunkou a krabími tyčkami nebo horký předkrm-salát posypaný bylinkami nebo strouhaným sýrem.

Velmi dobrý asijský salát s fazolemi, paprikou a kuřecím masem. Často se používá jako kompletní oběd nebo lehká večeře. Fazole jsou nahrazeny chřestem nebo fazolemi. Oblékání se směsí tmavého sezamového oleje, sojové omáčky a arašídového másla.