Salát s uzeným kuřecím masem a čínským zelím

Zajímavý příklad lehkého, pikantního a efektního salátu, který může ozdobit slavnostní stůl a stát se příjemným občerstvením během dne nebo zcela večeří. Tento recept umožňuje trochu improvizace, zahrajte si s nuancemi chutí..

Úspěšná kombinace čerstvé chuti zeleniny, doplněná nenápadným dotykem uzeného masa, činí toto jídlo skutečně všestranným. Tento salát s uzeným kuřecím masem a čínským zelím osloví děti i muže, kteří ocení přítomnost masa v jídle, a ženy, které sledují postavu.

V každém případě je toto jídlo elegantní, nezatěžuje žaludek, ale zároveň uspokojuje. Kromě toho ponechává prostor pro představivost - může existovat několik možností tankování, které budou popsány níže..

Specifikované množství přísad bude činit přibližně čtyři porce.

K přípravě salátu budete potřebovat:

• Poloviční uzená kuřecí řízek.
• Středně čerstvá okurka.
• Půl velké, světlé papriky (červená nebo žlutá je lepší pro ukázku).
• Půl hlavy čínského zelí.

Poznámka. Místo soli můžete použít sójovou omáčku - pro určené množství produktů o polévkové lžíci. Obvaz můžete také připravit smícháním s polokyslou smetanou a majonézou nebo citronovou šťávou, zakysanou smetanou a trochou mírné hořčice. Citronovou šťávu lze nahradit vínem nebo jablečným octem.

Nyní o čerpací stanici. V této verzi jsme použili:

• 1/2 lžičky soli.
• Čajová lžička cukru.
• Směs paprik (hrášek, bušil do malty).
• Domácí jogurt

Jak připravit salát s uzeným kuřecím masem, okurkou, paprikou a čínským zelím

Opatrně vystřihněte základnu ze zelí.

Řezané na proužky asi 0,5 cm.

Vložte do mísy, přidejte sůl a cukr

a bez fanatismu mnem.

Filety nakrájejte na tenké proužky, které již dříve odstranily kůži.

Nasekejte okurku na tenké proužky.

A paprika.

Přidejte do nádobí zelí a promíchejte.

Nyní můžete posypat špetkou mleté ​​směsi paprik (zde je otázka individuální. Pokud je děti jedí, budete potřebovat velmi malé papriky, zastínění).

Nyní je třeba kořenit salát. Z nabízeného řešení vybereme vhodnou možnost.

Důkladně promíchejte.

Je lepší nechat salát vařit asi 20 minut. Poté se tenké plátky masa a koření ideálně spojí se zeleninou, což má za následek jemnou chuť, která nenarušuje plný vývoj kompozice..

Je důležité si pamatovat, že všechny přísady by měly pouze mírně zatínat hlavní složky, protože uzené maso napouští zeleninu svou vůní a stává se ideálním doplňkem hlavního složení, aniž by se kladl důraz na sebe.

Salát s uzeným kuřecím masem a čínským zelím je opravdu originální, dostupný v produktech a může vytvořit pocit oslavy v každé situaci..