Pravidla pro výrobu rohlíků doma

Vaření rohlíky doma vám umožní vychutnat si své oblíbené jídlo, aniž byste opustili svůj domov. V této záležitosti není nic složitého. S trochou praxe získáte lahodné, krásné domácí sushi.
Pro domácí sushi musíte připravit nori listy, rýži a jakékoli náplně. Můžete si koupit speciální rýži, nebo si můžete koupit kulatozrnnou rýži. Rozdíl mezi nimi je malý. Oba typy jsou docela škrobové, takže nebudete mít žádné potíže s lepením základny a výplně. Krupice musí být předmyté, vařené do měkka bez přidání soli. Míchejte základnu s rýžovým octem. K náplni si můžete vzít tvaroh nebo smetanový sýr, kuře, žampiony, nakládanou zeleninu, červené ryby atd..

Jsou velmi chutné a rohlíky „Kalifornie“, mistrovská třída vaření přečtěte si na našich webových stránkách. S ním rychle zvládnete „japonské umění“.
Vaření rohlíky doma zahrnuje dodržování správné techniky rozložení rýže a skládání role. To lze provést pomocí rohože. Řasy se pokládají na rohož, lesklou stranou dolů. Teplé cereálie jsou položeny nahoře, rovnoměrně rozloženy mokrýma rukama. Horní okraj listu nechte 2 cm volný, mírně nižší nebo uprostřed, rozložte výplň, nakrájejte na proužky. Navlhčete volný okraj vodou nebo rýžovým octem. Díky tomu bude možné okraje dobře utěsnit. Pomocí rohože složte obrobek na několik částí. Pokrm se podává se standardním kořením: wasabi, nakládaný zázvor, sójová omáčka.

Bude se vám líbit a grilovaná zelenina doma. Jsou zvláště chutné, pokud se vaří na ohni..
Vaření rohlíky doma. Několik zajímavých receptů.
Domácí sushi s kuřecím masem.
Budete potřebovat:
- vejce - 3 kusy.
- rýže - 2 šálky
- nori - 4 listy
- wasabi
- sójová omáčka
- majonéza - pár lžiček
- nakládaný zázvor
- kyselé okurky
- hořčice
- kuřecí prso
Kroky vaření:
Vařte rýži obvyklým způsobem. K tomuto účelu můžete také použít multicooker. Děje se to takto: nalijte dvě sklenice více vrstev do misky pro více vrstev, naplňte vodou (4 sklenice). Zapněte režim „pilaf“, vařte až do signálu. Vařte prsa, mírně vychladněte, nakrájejte na proužky. Nakrájejte také okurky na proužky do připravené cereálie, nalijte do octa a promíchejte. Vyrobte z vajec lehkou omeletu, nakrájejte na proužky.

Rozložte rohož na stůl, položte mořské řasy lesklou stranou dolů, přidejte rýži a ponechte volný prostor na jedné z hran. Vložte náplň mírně pod střed: proužky okurek, omeletu, kuře. Top s hořčicí a majonézou. Volný okraj namažte octem. Začněte jemně rolovat rolkou a pevně přitlačit na podložku. Nakrájejte hotový produkt na několik částí. Podávejte se standardním kořením.
Zkuste vařit a doma sušená rajčata. Budou hodné občerstvení na vašem stole..
Jak vidíte, není nic těžkého dělat sushi doma. Stačí si koupit ty správné produkty, naučit se techniku ​​balení krásného produktu. To jsou hlavní podmínky úspěchu při zvládnutí japonské kuchyně.