Jak si vyrobit roli philadelphia: tipy a rady
Jak si vyrobit Philadelphii? Tato otázka se obává mnoha japonských milovníků jídla. Nejobtížnější věcí na jejich vaření je způsob, jakým jsou baleny. Pokud však cvičíte jen několikrát, budete mít nejkrásnější a nejchutnější jídlo.!
Jak si vyrobit domácí rohlíky Philadelphie.
Hlavními produkty pro přípravu tohoto typu sushi jsou rýže, čerstvá okurka, mořské řasy nori, červené ryby, smetanový sýr.
K přípravě sushi je nutné použít syrové ryby, ale ne každý obyvatel naší země se takové činnosti odváží. Můžete jej nahradit mírně soleným pstruhem nebo lososem. Je vhodné zakoupit filety balené ve vakuu.
Rýže.
Pro sushi existuje speciální rýže. Pokud jste ji nenašli na policích obchodu, nezoufejte. Jakákoli kulatá rýže bude fungovat, protože obsahuje velké množství škrobu pro lepení. Hlavní věcí je řádná příprava takových obilovin. K tomu je ochuceno solí, granulovaným cukrem a rýžovým octem..
Naučte se a jak vyrobit domácí sushi.
Sýr.
K dispozici je také speciální sýr "Philadelphia", ale může být nahrazen jakýmkoli smetanovým sýrem bez přísad - "Almette", "President", "Viola", "Bonjour".
Ani já.
Prodávají se ve formě čtvercových listů, několik kusů v jednom balení. Můžete je snadno najít na policích supermarketů..
Můžete si také objednat sushi na objednávku. Jak vybrat nejlepší sushi bar řekneme to v našem článku. Recept.
1. Umístěte rýžové krupice na list z mořských řas. Na jedné straně by neměl dosahovat 1 centimetr k okraji. Zarovnejte náplň.
2. Smetanový sýr položte na střed listu (blíže ke straně, kde jste ustoupili 1 centimetr od okraje). Na vrchol sýra dejte jablko, nakrájené na proužky. Místo toho můžete použít okurku nebo avokádo.
3. Rolovat se shora dolů matem. Přitlačte rybu dolů na obrobek. Znovu zakryjte rohož a srolovat.
4. Navlhčete ostrý nůž ve studené vodě a obrobek rozřežte na dva. Každý kus znovu rozřežte na polovinu. Výsledkem by mělo být 6 kusů..
Můžete také zobrazit „Jak si vyrobit rohlíky Philadelphia videa". S jeho pomocí se naučíte, jak zabalit správné a krásné role ještě rychleji. Zde budete informováni o složitosti výběru všech produktů a také o tom, jak je připravit.. Zjistěte také, jak udělat rohlíky s lososem.
Požadované produkty:
- sýr
- avokádo
- okurky
- kulatozrnná rýže
- ani já
- losos
Jak vařit:
1. Otočte nori rýží a začněte balit ingredience. Nejprve položte avokádo a okurku, poté smetanový sýr.
2. Pečlivě zabalte oděv do rohože a prsty přidržujte všechny ingredience. Stisknutím obou konců listu rukama vytvořte „klobásu“.
3. Filet z lososa nakrájejte na tenké, široké plátky, dejte na rolku a ryby připevněte na celou plochu.
4. Produkt nakrájejte na 6 kusů, přeneste na talíř, ozdobte wasabi a nakládaným zázvorem.
Místo lososa můžete použít i jiný druh červené ryby.