Jak vyrobit domácí sushi?

Co vařit na dovolenou? Salátové recepty všechno již bylo vyzkoušeno a nezpůsobuje bývalé nadšení ... Tak proč neřídit dovolenou v japonském stylu a vařit domácí sushi?
Pokud se však sami nechcete s přípravou těchto jídel obtěžovat nebo se bojíte zkazit produkty (a konec konců každý ví, že sušiští mistři studovali 5 let), můžete si sushi objednat v Jekatěrinburgu. Můžete si objednat nepřetržitě - vaše sushi budou doručeny do vašeho domu tím nejlepším možným způsobem.

Pokud se přesto rozhodnete vařit sushi doma, pak věnujte zvláštní pozornost správné přípravě rýže - měla by být pružná, mírně lepkavá a ne příliš sladká.
Chcete-li omáčka, musíte smíchat 2 velké lžíce rýžového octa, 2 lžičky soli a 5,5 lžičky cukru. Když se vše rozpustí v octě, budete muset nalít omáčku na rýži. Potom to otočte dřevěnou špachtlí, ale nemíchejte.
Nakrájejte filé z čerstvých ryb na plátky a začněte vyrábět sushi. Rozložte speciální bambusovou rohož a položte na ni list nori, položte malou vrstvu rýže na nori a stlačte ji dolů. Nakrájenou rybí filé zakryjte vrstvou wasabi, položte na rýži namazanou stranu ryb a stiskněte dolů. Položte další přísady, například kostky tofu nebo kousky čerstvé okurky.
Potom pomocí rohože rolku suši, potom ji lehce vytlačte z konců prsty a položte ji na hladký povrch. Nyní zbývá jen rozřezat roli na kousky.
Pravděpodobně vás také bude zajímat skvělý domácí pizza recept.