Rychlý recept na kompot z bobulí a ovoce v litrových nádobách na zimní léto (lesní ostružiny, třešňová švestka, červený rybíz, med, máta)

Léto je horké období pro ženy v domácnosti. Zelenina a ovoce dozrávají v nepřetržitém proudu, stačí mít čas se válet, zmrazovat a sušit. Navrhuji tě rychlý recept na výrobu kompotů z bobulí a ovoce, které dozrávají v červenci. Pro sklizeň si můžete vzít jakékoli bobule v jakémkoli poměru, je důležité, aby množství surovin bylo 300 gramů na 1 litr sklenice. Kompot se připravuje ve dvou náplních a nesterilizuje se. Med lze nahradit cukrem.

Budete potřebovat (na 1 litr):

• Lesní ostružina - 100 gramů.

• Cherry švestka - 100 gramů.

• Červený rybíz - 100 gramů.

• Zlato - 50 gramů.

• Máta - 1 větev.

• Kyselina citronová - 0,5 lžičky.

Rychlý recept na výrobu kompotu z bobulí a ovoce v litrových nádobách na zimu. Recept:

Sterilizujte sklenici. Na dno položte čisté a suché lístky máty.

Třešňovou švestku položte semeny.

Odtrhněte rybíz z větví, opláchněte je a osušte. Nasaďte na třešňové švestky.

Přidejte ostružiny.

Nalijte kyselinu citronovou.

Nalijte vroucí vodu na obsah nádoby.

Přikryjte a utřete ručník.

Dejte med do hrnce.

Nalijte infuzi ze sklenice do pánve.

Sirup vařte, dokud nezmizí pěna.

Nalijte horký sirup na obsah sklenice.

Sklenici uzavřete uzavřeným víčkem (zkroucení). Zabalte obrobek po dobu 12 hodin a uložte jej do skříně.

Ovoce a bobule dodávají nápoji vůni a bohatou a zajímavou chuť kompostu. Přísady do medu a máty zdůrazňují propracovanost nápoje.

Je lepší konzumovat kompot chlazený, přidávat zmrazené bobule a kostky ledu.

Obrobek skladujte nejdéle jeden rok.