Třešně: popis, vlastnosti, užitečné vlastnosti a poškození třešní.
Cherry je keř nebo krátký strom, ne vyšší než 7 metrů, z růžové čeledi rodu švestka. Plody jsou kulaté, tmavě červené barvy. Cherry je ve své struktuře originální: chutná šťavnatá dužina a malý kámen jsou ukryty v zářivě lesklé skořápce.
Složení: třešeň
Čas do záložky: Léto
Sezóna zrání třešní: červen - červenec. Pravděpodobně každý zná její sladkou a kyselou chuť. Ale znáte prospěšné vlastnosti třešní, nádherné bobule?
Třešně jsou pro tělo velmi prospěšné. Lze rozlišit řadu léčivých vlastností. Za prvé, díky obsahu pigmentového antokyaninu se tělem snadno vstřebává a považuje se za dietní produkt. Cherry obsahuje mnoho hematopoetických prvků. Je velmi účinný při léčbě anémie, arteriální aterosklerózy. Účinně zvyšuje hemoglobin, působí jako hemostatikum. Cherry posiluje kapiláry, pomáhá při vysokém tlaku. Účinný při onemocněních kardiovaskulárního systému, je populárně nazýván "srdce bobule".
Třešňová šťáva obsahuje mnoho vitamínů. To je užitečné pro nachlazení, bronchitidu. Zvyšuje chuť k jídlu, bojuje s artritidou, dobrý antiseptikum. Šťáva má mírně projímadlo a vykašlávání. V lidovém lékařství se také používá kůra třešní, listy a stonky. Používají se k přípravě infuzí a pleťových vod, které jsou velmi účinné při mnoha chorobách..
Cherry je také studováno standardní medicínou. Je složkou mnoha drog. Dává sirupům nasládlou chuť a příjemnou vůni. V třešních byl odhalen obsah kyseliny ellagové. Tato kyselina se používá v lécích zaměřených na léčbu rakoviny. Jíst třešně má pozitivní účinek na inhibici růstu rakovinných buněk.
Kromě medicíny se třešně používají také v kosmetologii, její vůně se používá v mnoha parfémových přípravcích. Obyčejná řada je „Wild Cherry“ nebo „Chinese“.
Ale i přes řadu léčivých vlastností, v některých případech, třešně mohou poškodit tělo. Konkrétně: je kontraindikován pro problémy s trávicím traktem. Bohaté množství vitamínu C zvyšuje kyselost a je „nepřítelem“ vředů a gastritidy. Třešně jsou kontraindikovány u obezity a cukrovky. Obsah glukózy se negativně projeví v poslední nemoci. Třešně se také nedoporučují pro chronické onemocnění plic..
Třešně, chutné a krásné bobule. Za prvé, jeho mimořádná chuť je velmi příjemná k jídlu syrová. I po odmrazování si zachovává svou zvláštní chuť a vůni. Třešňové bobule jsou nádhernou ozdobou pro cukrovinky a zákusky. Používají se k přípravě džemů a zavařenin, džusů, kompotů, ovocných nápojů a dokonce i alkoholických nápojů (vína a likéry). Při vaření, stejně jako v medicíně, se používají nejen ovoce: třešňové větvičky dávají kebabům neobvyklou vůni, listy se přidávají do marinády a konzervují se.
Každá žena v domácnosti má řadu tajemství pro sklizeň třešní. Nejjednodušší metody přípravy jsou sušení a zmrazení. V budoucnu se tyto třešně používají hlavně pro kompotování nebo zdobení zákusků (zmrazení). Tato stránka bude jednoduchá recepty na lahodné třešňové polotovary.