Kuřecí vejce plněná suchými houbami - recept s fotografiemi krok za krokem, jak vařit s cibulkou a zelenou cibulkou

Popis

Vejce plněná žampiony, Je chutné a lehké občerstvení během pracovního dne. Toto jídlo se často připravuje na snídani nebo pozdní večeři. Při jeho přípravě není nic složitého, takže i nezkušená hostitelka se s pokrmem vyrovná. Hlavní věc je držet se receptu s fotografiemi krok za krokem a vše bude fungovat se třeskem. Rodina a přátelé jistě ocení vaše kulinářské schopnosti a budou milovat jídlo, které vaříte.

Pochoutka může být vyrobena nejen ze sušených hub, ale také z nakládaných nebo čerstvých. Vše záleží na preferencích a vkusu spotřebitele. Pokud kupujete čerstvé, věnujte pozornost kvalitě. Výrobek musí splňovat požadavky (odpovídající barva, zápach a pevnost). Pokud nakoupíte nakládané v jar, musíte zkontrolovat datum výroby a datum expirace. To je velmi důležité, pokud chcete získat kvalitní jídlo..

Jako náplň do misky budou sloužit také vařené žloutky, zelená čerstvá cibule a přírodní nízkotučný jogurt. Výrobky se dokonale kombinují a vzájemně se doplňují. Jogurt lze nahradit silnou nebo zakysanou smetanou. K dekoraci použijte petržel.

Jak vařit plněná vejce se suchými houbami a cibulkou doma tak, aby byla chutná, uspokojivá a aromatická? Níže vidíte recepturu a fotky krok za krokem.

Začněme vařit!

Ingredience

• Suché lesní houby - 50 g
• Cibule 1 ks
• Kuřecí vejce 3 ks.
• Přírodní jogurt - 1 lžička.
• Pažitka 1 parta
• Rostlinný olej 2 lžíce. l.
• Stolní sůl podle chuti

Kroky

1. Nejprve připravte potřebné produkty. Vezměte suché houby a vložte je do talíře, naplňte vodou a nechte 40-50 minut, během této doby budou namočeny. Po uplynutí uvedené doby vypusťte tekutinu a nakrájejte produkt na malé kousky. Do pánve nalijte rostlinný olej a nádobu zahřejte. Poté přeneste houby na pánev a smažte je po dobu 7 minut. Mezitím oloupejte cibuli a opláchněte. Rozstřihněte jej na tenké půlkruhy a pošlete je do kontejneru. Smažte ingredience na mírném ohni po dobu 7-10 minut. Míchejte občas, takže nic nepálí.

   

2. Vezměte pánev a vložte do něj kuřecí vejce. Naplňte vodou a položte na sporák. Vařte asi po dobu 10 minut. Poté vypusťte tekutinu a vejce ochlaďte.. Odstraňte skořápku a nakrájejte vejce na polovinu, jak je znázorněno na postupné fotografii receptu..

   

3. Vyjměte žloutky a přeneste je na talíř. Důkladně rozmačkejte vidličkou.

   

4. Přidejte na talíř restovanou cibuli a houby. Smíchejte potraviny s přírodním jogurtem.

   

5. Nakrájenou zelenou cibuli nakrájejte a nasekejte co nejmenší. Převeďte na zbývající složky a ochutnejte solí. Míchat.

   

6. Začněte plnit vejce. Naplňte jamku směsí a podle potřeby ozdobte zelenou cibulkou. To je vše, vejce plněná žampiony jsou připravená! Jíst je s čerstvou zeleninou a ozdobte podle potřeby. Doufáme, že tento postupný postup byl pro vás užitečný a vy jste splnili vaše kulinářské touhy. Dobrou chuť!