Kuřecí játra se žampiony - recept s fotografií jídla v zakysané smetaně, jak vařit s cibulí, sýrem a smaženými houbami v pánvi

Popis

Kuřecí játra s houbami Je vydatná domácí jídla připravená z dostupných ingrediencí. Recept s fotografiemi postupného vaření je velmi jednoduchý i pro novorozené ženy v domácnosti a nemá žádné nástrahy a potíže..

Hlavní složkou je kuřecí játra. Při nákupu věnujte pozornost čerstvosti a vůni drobů. Připravte si jídlo s cibulí, žampiony a sýrem. Ze žampionů si můžete vzít žampiony nebo bílou. Používejte tvrdý sýr, který se během vaření roztaví.. Při fúzi to nebude fungovat. Dnes použijeme vynikající produkt - sýr ementál. Jedná se o tradiční švýcarský sýr, který má zvláštní vzhled (s velkými otvory) a příjemnou krémovou, lehce sladkou chutí, která doplní jídlo a usnadní lízání prstů..

Během vaření přidejte zakysanou smetanu (pokud není, nahraďte ji silnou smetanou) a použijte kořenící směs z koření.

V případě potřeby lze jídlo doplnit přílohou. Například smažené brambory, těstoviny nebo ovesná kaše. Ale můžete také dát přednost čerstvým zeleninovým salátům. Podávejte v porcích nebo v květináčích.

Jak zkontrolovat připravenost drobů? Chcete-li to provést, musíte snížit kus na polovinu, a pokud nevidíte krev uprostřed, pak je mísa zcela připravená a můžete ji vyjmout ze sporáku..

Jídlo lze považovat za dietní, protože obsah kalorií na 100 gramů hotového výrobku je přibližně 107 kcal. BJU: bílkoviny - 14,7 g, tuky - 4,7 g, uhlohydráty - 1,8 g. Tuto pochoutku proto můžete zahrnout do vaší každodenní stravy..

Pro vaše pohodlí byl pro vás připraven recept s fotografiemi krok za krokem. Neztrácejte čas! Připravte si lahodnou a svěžím kuřecím játrem s houbami v zakysané smetaně v pánvi doma.

Začněme spolu vařit!

Ingredience

• Játra 100 g
• Žampiony 100 g
• Cibule 30 g
• Rostlinný olej na smažení
• Stolní sůl podle chuti
• Koření podle chuti
• Petržel podle chuti
• Zakysaná smetana 2 lžíce. l.
• Sýr 30 g

Kroky

1. Nejprve si připravte ingredience, které potřebujete, abyste si udělali chutné jídlo. Vezměte játra kuře a očistěte ho od žluči a filmů. Potom důkladně omyjte droby a rozdělte je na porce. Potom vezměte cibuli, oloupejte a opláchněte. Nakrájejte na půlky a odložte stranou. Postarej se o houby. Důkladně je umyjte pod tekoucí vodou a jakýmkoli způsobem nakrájejte.

   

2. Nejprve odešlete cibuli na předehřátou pánev s malým množstvím rostlinného oleje. Smažte, dokud nebude zelenina průsvitná. Poté přeneste nasekané droby a houby na pánev.. Pečte 10-15 minut na nízkém ohni.

   

3. Dochutíme 2 polévkovými lžičkami zakysané smetany. Přísady důkladně promíchejte.

   

4. Vložte jídlo do hrnce nebo talíře. Opláchněte petrželku a nasekejte ji co nejmenší. Na misku posypte byliny.

   

5. Nastrouhejte tvrdý sýr a nahoře posypte ošetření. Chcete-li sýr roztavit, odešlete nádobu na několik minut do mikrovlnné trouby nebo předehřáté trouby.

   

6. To je vše, připravená kuřecí játra s houbami, cibulí, zakysanou smetanou a sýrem! Podávejte s přílohou, rajčaty, okurkami nebo jinou čerstvou zeleninou. Doufáme, že budete toto jídlo vařit více než jednou podle naší postupné receptury s fotografií. Dobrou chuť!