Bulgur s kuřecím masem a zeleninou - postupný recept s fotografií vaření na pánvi

Popis

Bulgur s kuřecím masem a zeleninou - chutné a kompletní jídlo, které si určitě budou všichni přát. Ukázalo se, že je výživný, uspokojivý a aromatický. Bulgur je neuvěřitelně zdravý a v kombinaci s kuřecím masem a zeleninou se jídlo u stravování ukáže jako skutečně nezbytné. Zajímavé je, že tyto ingredience lze použít k mnoha potravinám, včetně libanonské, turecké a sicilské kuchyně..

Rada! Bulgur je loupaná, dusená a drcená pšenice. Zrno může být velké, střední nebo malé. Jakákoli možnost nám bude vyhovovat. Mějte však na paměti, že čím menší je zrno, tím rychleji se bude vařit. Nutriční hodnota takové složky je vysoká a jednou z nejdůležitějších výhod je stravitelnost uhlohydrátů s nízkým glykemickým indexem..

Začněme tedy vařit jídlo doma na pánvi. Je to jednoduché a cenově dostupné pro každého kulinářského specialisty, protože stačí postupovat podle navrhovaného podrobného fotografického receptu. Určitě se vám podaří a můžete své hýčkané hýčkat jídlem..

Obsah kalorií v jídle je 115,8 kcal na 100 gramů. Nebojte se zahrnout jídlo do vaší stravy. Je to nejen dietní, ale také užitečné..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Kuře 500 g
• Voda 700 ml
• Bulgur 200 g
• Olivový olej 5 lžíce l.
• Cibule 500 g
• Mrkev 250 g
• Cuketa 300 g
• Sladká paprika 3 ks.
• Stroužky česneku 4
• Zelení podle chuti
• Stolní sůl podle chuti
• Zira podle chuti
• Pepřová směs podle chuti

Kroky

1. Začneme vařit bulgur s kuřecím masem a zeleninou podle postupného fotografického receptu přípravou požadovaných ingrediencí. Mimochodem, vaření nebude trvat déle než půl hodiny.. Kromě přísad musíte připravit pánev a pánev na smažení..

   

2. Vezměte máslo a vložte jej do pánve. Roztavte ingredience a poté nalijte cereálie do stejné nádoby. Musí být zahřátý, aby získal lehkou krémovou ořechovou chuť. Potom se bulgur naplní vodou. Zakryjte pánev a poslat na mírném ohni. V této podobě musíte připravit přísadu. To bude trvat 10 až 20 minut v závislosti na velikosti semen.. V tuto chvíli oloupeme mrkev a cibuli, umyjte, osušte. Chop nebo rošt. Cuketu a kuře je třeba umýt a nakrájet na velké kostičky.

   

3. Paprika se promyje, vysuší, zbaví semen a nakrájí na proužky. Zůstane loupat česnek, umýt a vysušit. Nasekejte česnek a bylinky jemně. Zašlete pánev do sporáku, přidejte olivový olej a nechte ho žhnout. Poté musíte rozložit cibuli a dosáhnout zlatého odstínu, přidat mrkev a papriku. Zelenina by měla být vařena po dobu pěti minut za občasného míchání. Je nutné dosáhnout změkčení, ale ne přehřátí ingrediencí. Když je zelenina hotová, přidejte cuketu, přikryjte a pokračujte v varu dalších tři až pět minut. Poté se rozloží kuře, přidá se sůl a černý pepř. Maso se vaří pod uzavřeným víkem po dobu deseti minut. Poslední ingrediencí jsou sekané bylinky a sekaný česnek. Dobře promíchejte a zahřejte na nízkou teplotu. Vařte dalších deset minut a potom umístěte bulgur s kuřecím masem a zeleninou, připravený podle postupného fotografického receptu, na talíře a podávejte. Dobrou chuť!