Lahodné kuřecí medailony - krok za krokem recept s fotografií, jak vařit obalované prsní jídlo v troubě

močové medailony s čerstvými rajčaty a bylinkami na talíři na stole, citrony a rajčatovou šťávou ve sklenici na pozadí

Popis

Kuřecí medailonky - jednoduché, ale chutné jídlo, které lze snadno připravit doma. Vždy dostanete jídlo, zejména pokud postupujete podle podrobných receptů na fotografie. Má zajímavý vzhled, takže jej lze připravit i na slavnostní stůl. Mimochodem, jídlo je připraveno velmi rychle, takže jej lze připravit ještě před neočekávaným příjezdem hostů..

Rada! Doporučujeme používat kuřecí filé, ale můžete použít i prsa. Toto maso je považováno za dietní, což znamená, že medailonky v těstíčku a dýchání se ukáže, že nejsou příliš vysoké v kaloriích..

Pro usnadnění přípravy byl vyvinut vizuální recept ilustrovaný fotografiemi krok za krokem. To vám umožní rychle a snadno vařit jídlo v troubě. Určitě to dopadne chutný a chutný, což znamená, že se to také bude líbit domácnosti..

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

  • Kuřecí filé nebo prsa - 500-600 g
  • Dijonská hořčice - podle chuti
  • Chlebové drobky podle chuti
  • Rostlinný olej podle chuti

Kroky

  1. Začněme přípravou kuřecích medailonků podle postupného fotografického receptu přípravou ingrediencí, se kterými se nemůžeme obejít. Odstraňte kuřecí řízek, hořčici, strouhanku a máslo. Umístěte všechny komponenty na pracovní plochu pro větší pohodlí. Vše je připraveno? Začněme.

    čerstvý řízek, hořčice v misce, máslo ve sklenici a drobky chleba ve sklenici na stole

  2. Nejprve musíte maso umýt a osušit papírovou utěrkou. Poté se nakrájí na tenké plátky. Toto budou naše medailony velmi brzy..

    čerstvý kuřecí řízek, nakrájený na polovinu, s nožem na stole

  3. Pak musíte připravit dýchání. Vezměte plastový sáček (vyjma mytí nádobí a později rozptýlení chleba) a nalití drobků chleba. Umístěte hořčici do samostatné mísy. Vezměte filé a namočte ho do hořčice. Pak vložte pytel strouhanky a dobře rolujte. Udělejte totéž se všemi mezerami..

    sklenice strouhanky se lžičkou, kousek filé v misce s hořčicí, filé v trojobalu v sáčku

  4. Vezměte plech na pečení, přikryjte jej pergamenem a nahoře lehce namažte rostlinným olejem. Připravené medailony položte na papír. Kousky masa namažte rostlinným olejem, aby byly šťavnatější.

    syrové kuřecí medailonky v trojobalu na pergamenovém plechu s tenkým kartáčem

  5. Pečicí list odešlete do trouby, která byla předehřátá na 250 stupňů. Doba vaření - pět minut.

    pečené kuřecí medailony na pergamenovém plechu

  6. To je vše, kuřecí medailony, vyrobené podle postupného fotografického receptu doma, jsou připraveny. Podáváme se zeleninou a bylinkami. Dobrou chuť!

    pečené kuřecí medailonky v trojobalu s rajčaty a čerstvými bylinkami na talíři na stole, citrony a rajčatovou šťávou na pozadí


Podívejte se na podobné recepty

» » Lahodné kuřecí medailony - krok za krokem recept s fotografií, jak vařit obalované prsní jídlo v troubě