Lahodné kuřecí medailony - krok za krokem recept s fotografií, jak vařit obalované prsní jídlo v troubě

Popis
Kuřecí medailonky - jednoduché, ale chutné jídlo, které lze snadno připravit doma. Vždy dostanete jídlo, zejména pokud postupujete podle podrobných receptů na fotografie. Má zajímavý vzhled, takže jej lze připravit i na slavnostní stůl. Mimochodem, jídlo je připraveno velmi rychle, takže jej lze připravit ještě před neočekávaným příjezdem hostů..
Rada! Doporučujeme používat kuřecí filé, ale můžete použít i prsa. Toto maso je považováno za dietní, což znamená, že medailonky v těstíčku a dýchání se ukáže, že nejsou příliš vysoké v kaloriích..
Pro usnadnění přípravy byl vyvinut vizuální recept ilustrovaný fotografiemi krok za krokem. To vám umožní rychle a snadno vařit jídlo v troubě. Určitě to dopadne chutný a chutný, což znamená, že se to také bude líbit domácnosti..
Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!
Ingredience
-
Kuřecí filé nebo prsa - 500-600 g
-
Dijonská hořčice - podle chuti
-
Chlebové drobky podle chuti
-
Rostlinný olej podle chuti
Kroky
Začněme přípravou kuřecích medailonků podle postupného fotografického receptu přípravou ingrediencí, se kterými se nemůžeme obejít. Odstraňte kuřecí řízek, hořčici, strouhanku a máslo. Umístěte všechny komponenty na pracovní plochu pro větší pohodlí. Vše je připraveno? Začněme.
Nejprve musíte maso umýt a osušit papírovou utěrkou. Poté se nakrájí na tenké plátky. Toto budou naše medailony velmi brzy..
Pak musíte připravit dýchání. Vezměte plastový sáček (vyjma mytí nádobí a později rozptýlení chleba) a nalití drobků chleba. Umístěte hořčici do samostatné mísy. Vezměte filé a namočte ho do hořčice. Pak vložte pytel strouhanky a dobře rolujte. Udělejte totéž se všemi mezerami..
Vezměte plech na pečení, přikryjte jej pergamenem a nahoře lehce namažte rostlinným olejem. Připravené medailony položte na papír. Kousky masa namažte rostlinným olejem, aby byly šťavnatější.
Pečicí list odešlete do trouby, která byla předehřátá na 250 stupňů. Doba vaření - pět minut.
To je vše, kuřecí medailony, vyrobené podle postupného fotografického receptu doma, jsou připraveny. Podáváme se zeleninou a bylinkami. Dobrou chuť!