Nejjednodušší recepty na marmelády

Pokud máte jen málo času na přípravu zimních příprav, zkuste to jednoduché recepty jam.
Jahodová marmeláda.
Složení:
- cukr, jahody - podle kilogramu

Příprava:
1. Rozdělte bobule, uvolněte je ze stonků, listy, suché, přeneste do pánve, přidejte cukr, nechte jeden den v místnosti.
2. Jahody položte na mírně zahřáté, přiveďte k varu.
3. Tři minuty po zahřátí hmoty vypněte.
4. Nechte džem vychladnout. Tento postup opakujte každých 10-12 hodin, nejméně 3krát.
5. Vložte suché, umyté nádoby na pečení do předehřáté trouby (pouze na několik minut), do nich nalijte džem, utáhněte pasterizovanými víčky.
Jednoduché recepty na jam.
Třešňový džem.
Složení:
- cukr, třešně - každý po jednom kilogramu
Příprava:
1. Třešně umyjte, vyjměte semena, vložte do smaltované pánve, zakryjte cukrem, nechte několik hodin stát..
2. Jakmile třešně vypustí šťávu, nalijte do 200 ml vody, zapálte.
3. Třešňový džem neustále míchejte tak, aby nespálil..
4. Když se cukr rozpustí, zvýší se teplo a hmota se uvede do varu.
5. Vyjměte nádobu ze sporáku, vyjměte pěnu a jemně zamíchejte jam.
6. Opakujte postup třikrát až čtyřikrát.

Černý rybízový džem.
Složení:
- cukr - 1,6 kg
- bobule černého rybízu - na kilogram
Příprava:
1. Oloupejte bobule ze suchých konců, větviček, naplňte studenou vodou, zlikvidujte na sítu, nechte vodu vytéct.
2. Vařte sklenici vody v kastrolu, přidejte cukr. Sirup vařte na mírném ohni, přidejte do něj připravené bobule, nechte jej vařit.
3. Oblečte se na nízký ohřev, nechte působit 40 minut.
4. Nalijte hotový džem do sterilizovaných sklenic, pevně zakryjte. Černý rybízový džem připraven!

Peach Jam.
Složení:
- broskve - 1 kg
- vanillin - 3 g
- kyselina citronová - 3 g
- cukr - 520 g
Příprava:
1. Odstraňte slupku z broskví, nakrájejte na malé kousky, vložte do smaltované mísy, vložte do nízkého žáru.
2. Jakmile se broskvová šťáva vaří, přidejte cukr, promíchejte, udržujte vytápění, vařte několik hodin. Pravidelně odstraňujte pěnu.
3. minutu před úplným uvařením přidejte vanilin, kyselinu citronovou a přidejte aroma.
4. Vyjměte jam ze sporáku, nechte jej mírně vychladnout, promíchejte a nalijte do sterilizovaných nádob. Peach Jam Hotovo! Mimochodem, je perfektní jako náplň do role nebo koláče.
Zkuste také jednoduchý pampeliška jam recept. Najdete podrobný recept na jeho přípravu tady.