Cherry jam - pět minut. Populární recepty s fotografiemi

Cherry jam: pětiminutový recept Je to rychlý a chutný dezert. Možná jste hádali o rychlosti vaření z názvu. Samozřejmě budete potřebovat trochu více času na vaření, ale přesto vás tento proces opravdu rychle vezme..

Někteří kulinářští odborníci nazývají třešňový džem - „královský“. Není divu, protože žádný bobule nevyhovuje jeho vkusu. Může se vařit ve dvou verzích: s kostmi nebo bez kostí. Doporučujeme použít druhou metodu, protože po 2 letech skladování se jádra začnou uvolňovat toxické látky a můžete se otrávit. Pro chutnou a aromatickou přípravu používejte bobule bohaté, kaštanové barvy.
Chcete-li připravit vysoce kvalitní twist, musíte si vybrat správnou nádobu na vaření. V zásadě je vybrána smaltovaná pánev nebo nerezová mísa. V nádobě vyrobené z jiného kovu bude vaše jídlo chutnat nepříjemně. Třešňový blank uzavřete ve skleněných sterilizovaných nádobách. Můžete je sterilizovat přes konvici nebo v troubě..

Další fází je příprava plodů. Měly by být také předem ošetřeny. Pokud máte v plánu připravit pochoutku, odstraňte je v dostatečném předstihu pomocí jednoduchého špendlíku, kovového peří nebo speciálního nástroje. Ten je výhodnější použít, protože v tomto případě ztratíte nejmenší množství bobulové šťávy. Pokud si chcete uvařit léčbu kostí, musíte bobule předem blanchovat nebo je propíchnout, aby do nich sirup rychleji pronikl.
Silný třešňový džem - pět minut: některé důležité tipy.
Je nemožné vařit třešně příliš dlouho, protože se na nich objevují hnědé skvrny, které jsou pomačkané a ošklivé. Díky tomu obdržíte produkt nízké kvality. Během vaření nezapomeňte odstranit pěnu, protože obsahuje sražené proteiny. Pokud zůstanou na povrchu, produkt rychle zakysne..

Pětiminutový třešňový džem: recepty

Možnost číslo 1.
Složení:
- třešně - 1 kilogram
- cukr - 1,2 kilogramu
Kroky vaření:
1. Třídit třešně, opláchnout, odtrhnout řízky. Nechte kosti.
2. Hmotu zakryjte cukrem, vložte do misky v několika vrstvách, nechte ji několik hodin nechat šťávu začít. Smíchá se s cukrem a vytvoří lahodný sirup. Čas potřebný k uvolnění šťávy bude záviset na rozmanitosti ovoce. Někdy nestačí dvě hodiny..
3. Nalijte třešně do smaltované nádoby a položte je na sporák. Po zahřátí snižte teplotu a za normálního míchání vařte 5 minut. Ujistěte se, že jste odstranili pěnu!
4. Po pěti minutách vypněte sporák, nalijte do připravených nádob. Třešňový džem připraven!

Jak si vyrobit pětiminutový třešňový džem

Varianta číslo 2.
Požadované produkty:
- cukr
- třešeň
- voda
Kroky vaření:
1. Ovoce důkladně rozeberte, omyjte, osušte na ručníku nebo čisté ubrousku. Opatrně odstraňte všechna jádra.
2. Třešně vložte do smaltované nádoby, přikryjeme cukrem, promícháme, necháme čtyři hodiny vychladnout..
3. Po uplynutí uvedené doby položte misku na sporák, vařte po dobu pěti minut, za stálého míchání hmoty a odstraňování vytvořené pěny.
4. Nalijte blank do sklenic, ochlaďte dnem vzhůru pod teplou přikrývkou.
Také se vám bude líbit jahodový džem pět minut.
Pamatujte, že lidé trpící cukrovkou a ti, kteří se snaží sledovat svou vlastní postavu, je lepší nepoužívat takovou pochoutku, protože „zanechá zjevné stopy“..
V zimě můžete jíst džem s chlebem, rohlíky, palačinky nebo palačinky. Můžete jej jednoduše přidat do čaje. Pokud máte rádi voňavé pečivo, nemůžete se obejít bez sklenice voňavého džemu. Přidejte ji do koláčových náplní, mazacích koláčů, na základě toho napusťte impregnaci nebo smetanu.

Pětiminutový třešňový džem na zimu.
Požadované produkty:
- třešeň
- cukr
- voda
Jak vařit:
1. Rozdělte ovoce, umyjte a odstraňte stonky. Pokud narazíte na masité třešně s malou jámou, odstraňte je.
2. Vařte sirup: nalijte cukr vodou, dejte na sporák, zahřejte na střední teplotu, vařte, dokud se nerozpustí.
3. Přeneste bobule do sirupu, vařte, přiveďte k varu, přidržte 5 minut na mírném ohni.
4. Sklenice umyjte společně s jedlou sodu, zahřejte, vložte do nich džem a pevně utěsněte.

Jak se vám líbí třešňový džem?
"Třešňový produkt", který jste si připravili, je nejen chutný, ale také zdravý! Třešně obsahují antokyanin, který je velmi prospěšný pro srdce a cévní systém. Tento přípravek můžete jíst pro artritidu, dnu, pro snížení hladiny cholesterolu, pro prevenci nachlazení, aktivaci imunity, s dysbiózou, pro zlepšení tvorby krve. Je to „pětiminutová“ možnost, která vám umožní zachovat maximální množství vitamínů v přípravku, což se pro vás stane skutečnými „léčiteli“..
Ukázalo se, že je velmi chutné a červený rybízový džem - pět minut