Krásný kdoule - strom a ovoce: popis, vlastnosti, přínosy a poškození těla.

Kdoule je ovocný strom dosahující výšky 5 metrů. Má oválné listy pokryté chlupy pod ní. Plody kdoule jsou také chlupaté, oválné nebo hruškovité. Quince nám přinesli z Asie. Dnes roste na Ukrajině, v Moldavsku a ve střední Asii. Tato plodina je ceněna pro své voňavé ovoce a lze ji použít jako hruškový materiál. Tato rostlina je množena semeny, vrstvami a řízky. Jeho ovoce se konzumuje syrové a používá se při vaření. Kdoule se používá k přípravě kompotů, koláčových náplní, džemu, želé a koření pro masová jídla.

Složení: kdoule

Kdoule je považován za dietní produkt, 100 g syrového ovoce obsahuje pouze 40 kcal. Konzervy kdoule mají kalorickou hodnotu 42 kcal na 100 g. Proto mohou být zahrnuty do stravy lidí s nadváhou. Kdoule obsahuje mnoho pektinů, glukózy, fruktózy, draselných solí, železa, vápníku, mědi a fosforu..

Výhody kdoule.

Jako lék se tato rostlina používá již od starověku. Odvar jeho ovoce byl vzat pro nemoci žaludku a střev. Kdoule pomáhá při průjmech, žloutence a bušení srdce. Vařená a šťouchaná kdoule se konzumuje pro onemocnění jater a zvracení. Šťáva a čerstvé ovoce této rostliny se doporučují k léčbě anémie a onemocnění kardiovaskulárního systému. Jsou také užitečné při krvácení z průjmu..

Plod kdoule má svíravý, hemostatický, diuretický a antiseptický účinek. Semena této rostliny mají změkčovadlo, obalující a baktericidní vlastnosti..

Avicenna napsal, že plody kdoule jsou dobré použít v případě rozrušení trávení. Doporučil pít šťávu s octem a medem, aby posílil žaludek a játra. Čaj vyrobený z listů této rostliny je dobrým diuretikem pro nemocné ledviny. A čaj vyrobený z kdoule ovoce je diuretikem pro otoky kardiovaskulárních chorob..

Kdoule ublížit.

Jsou chvíle, kdy je kdoule kontraindikován. Buničina a semena jsou svíravá a pevná. Z tohoto důvodu je nemožné jíst kdoule se zácpou a pohrudnicí. Vlasy na povrchu plodů této kultury dráždí hlasivky a hrtan. Může způsobit kašel, chmýří dráždí sliznici krku. Zpěváci a řečníci by jej proto neměli používat..

Syrový kdoule je velmi těžký. Po pečení nebo vaření se však jeho plody stanou měkkými, aromatickými a získají krásnou jantarovou barvu. Kdoule se přidává do masa, podává se sýrem nebo žampiony. Dezerty s kdoule, džemy, marmeládou, kandovaným ovocem a zavařeninami jsou při vaření velmi oblíbené..

Fotografie: kdoule.

Fotografie: Kdoule ovoce na větvi.