Voňavý syrový kdoule s cukrem - jednoduchá příprava kdoule na zimu bez vaření - recept s fotografií.

Existuje mnoho různých receptů na přípravu japonských kdoulí na zimu. Z těchto vonných kyselých žlutých plodů se připravují různé sirupy, marshmallows, jam a želé. Během vaření se ovšem některé vitaminy ztratí. Navrhuji, aby hostesky připravily japonský kdoule se surovým cukrem, tj. Vyrobili kdoule jam bez vaření podle mého domácího receptu.

Složení: kdoule, cukr

K přípravě takového domácího produktu potřebujeme granulovaný cukr a zralý japonský kdoule.

Jak udělat kdoule jam bez vaření.

Nejprve důkladně omyji každý kdoule ovoce z přírodního lepkavého plaku. To se nejlépe provádí pomocí zubního kartáčku..

Pak musíme nastrouhané ovoce na hrubé struhadlo. Pokuste se třít kdoule, abyste nepoškodili krabici s ovocem. Poškozená semena by měla v ideálním případě zůstat v ruce. Ale pokud jste najednou stiskli ovoce trochu tvrději a semena se zhroutila, nezáleží na tom, jen je jemně vyjměte z nastrouhaného kdoule lžičkou.

Dále jsme strouhaný kdoule vložili do nádoby (nejlépe smaltované nebo vyrobené z nerezové oceli) a posypeme granulovaným cukrem. Na jeden kilogram strouhaného kdoule dejte jeden kilogram cukru. Kdoule s cukrem musí být důkladně promíchány a ponechány při pokojové teplotě po dobu 6-8 hodin, aby plody nechaly šťávu.

Po uplynutí času potřebného k rozpuštění cukru musíte znovu promíchat náš obrobek.

Dále stačí zabalit syrový kdoule smíchaný s cukrem do předem připravených sterilních nádob, přikrýt je nylonovými víky a odstranit blank pro uložení v lednici.

Na základě našich domácích produktů si můžete připravit různé nápoje a želé. Ale podle mé domácnosti není nic chutnějšího než šálek čaje opitého se skusem s kyselým džemem z japonského kdoule.