Zmrazené maliny. Jak správně vařit?

Zmrazené maliny vám umožní doplnit tělo vitamíny v chladném období. Může být konzumován syrový nebo může být použit k výrobě koláčů, koláčů, dezertů atd. Plody ihned po odběru zmrazte. V tomto případě si zachováte své užitečné vlastnosti v co největší míře..

Zmrazené malinové recepty.
Výborné koláče.
Složení:
Pro plnění:
- cukr - 4 polévkové lžíce.
- maliny - 420 g
Pro zkoušku:
- pšeničná mouka - 1 kg
- kuřecí vejce - 2 kusy
- voda - 75 ml
- mléko - 0,3 litru
- sůl - 0,25 lžičky.
- vanilka - jeden sáček
- cukr - 3 lžíce.
- suché droždí - dvě lžičky
- máslo - 120 g
Příprava:
1. Uhněteme kynuté těsto. Ve vhodné malé nádobě zahřejte vodu, do ní nalijte kvasnice, nechte 10 minut vařit. Po uplynutí uvedené doby droždí promíchejte trochou vody.
2. Vyzvedněte hlubokou misku, zahřejte v ní mléko, rozmíchejte ve vejci, důkladně promíchejte, přidejte cukr, sůl, míchejte, dokud se nerozpustí všechny suché složky.
3. Ve vodní lázni roztavte máslo, odešlete do mísy a míchejte, dokud nebude hladká..
4. Tříbil pšeničnou mouku, začněte přidávat po částech a pokaždé důkladně promíchejte. Měli byste mít měkké a měkké těsto. Roll to do míče, přikryjte ručníkem, nechte odpočívat. Jakmile to začne stoupat, rozdrtit jej rukama..

Mimochodem, je snadné a rychlé se připravit malinový džem v pomalém sporáku.
5. Začněte s přípravou náplně: maliny předem vyjměte, vložte je do cedníku, aby se rozmrazily, vložte je do mísy nebo hluboké talíře, přidejte granulovaný cukr, nechte chvíli působit, aby bobule byly namočeny a přidejte šťávu.
6. Posypte kuchyňský stůl moukou, rozložte to? část těsta, rozvineme, vystřihneme malé kruhy, naplníme malinami, upevníme okraje, tvarujeme na koláč.
7. Vyrovnejte pečící list s pergamenovým papírem, položte na horní část koláče, odešlete do trouby předehřáté na 200 stupňů. Doba pečení - asi 40 minut.
Mnoho žen v domácnosti vaří také na zimu. malinový džem. Má zvláštní chuť dětství.
Zmrazené maliny: recepty
Berry Pie.
Požadované produkty:
- bílá čokoláda - 220 g
- mražené maliny - 220 g
- špetka soli
- cukr -? brýle
- vanillin
- máslo - 220 g
- vejce - 2 kusy
- mouka - 2 šálky

Kroky vaření:
Změkčte máslo, zmlákněte s hladkým a vanilkovým cukrem. Dejte vejce, sůl, přidejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva. To vše promíchejte a získejte homogenní těsto. Přidejte polovinu malinového bobule. Nastrouhejte čokoládu nebo ji nakrájejte na malé kousky. Namažte pekáč, přeneste těsto, vložte druhou polovinu bobule, rovnoměrně rozložte čokoládové lupínky. Předehřejte troubu na 180 stupňů, péct koláč po dobu 40 minut. Zkontrolujte ostrost produktu na připravenost produktu. Přelijte malinovým sirupem a ozdobte bobulemi.
To se vám bude líbit a syrový malinový džem.
Doufáme, že se vám výběr receptů bude líbit a určitě je použijete k potěšení své rodiny.