Jak vařit tvarohové koláče: nejlepší recepty

Pokud máte malé děti, pak to určitě potřebujete vědět, jak vařit sýrové koláče. I když žádný dospělý také takovou mňam odmítne.

Jak vyrobit palačinky tvarohem.
Tvarohové koláče zahrnují krupici, mouku, cukr, vejce a další přísady, které obohacují chuť - ořechy, máta, vanilka, rozinky, sušené meruňky, hrušky, kandované třešně, jablka atd. Zpravidla se cukr přidává do tvarohových koláčů, ale nemusíte. Sladké tvarohové koláče se konzumují s přídavkem kondenzovaného mléka, džemu, zakysané smetany a pikantních - s majonézou, kečupem nebo zakysanou smetanou. Tvarohové koláče lze smažit, dušit nebo v troubě.

K přípravě chutných sýrových koláčů používejte pouze vysoce kvalitní tvaroh. Pro něžné, vzdušné jídlo, rozkrájejte tvaroh, rozdrobte jej v mixéru nebo protlačte sítem. A teprve potom přidejte mouku, cukr a vejce. Pokud je tvaroh suchý, přidejte do hmoty trochu kefíru, zakysanou smetanu a mléko.
Jak vařit sýrové koláče na pánvi.
Složení:
- vejce - 2 ks.
- tvaroh - 0,4 kg
- cukr - 4 polévkové lžíce
- zelenina, máslo na smažení
- vanilkový cukr - jeden sáček
- špetka soli
- mouka na těsto - 100 g
- prašnou mouku

Příprava:
1. Smíchejte mouku, vejce, tvaroh, cukr a sůl, nechte trochu povstat (asi půl hodiny).
2. Tvarohové koláče z tvarohové hmoty smažte, smažte na pánvi s přídavkem másla (smíchejte máslo a rostlinný olej na polovinu)..
3. Podávejte misku jogurtu, voňavý jahodový džem, zakysanou smetanou, posypeme moučkovým cukrem.
Tvarohové koláče v troubě.
Složení:
- tvaroh - pár balíčků
- krupice - pár polévkových lžic
- vejce
- cukr - tři polévkové lžíce
- prášek do pečiva - lžička
- mouka - 4 polévkové lžíce
Příprava:
Výrobky mohou být pečeny ve formě (namazané olejem) nebo položeny na plech. Tvaroh můžete také vložit do malých muffinových plechovek. Recept zahrnuje mouku a krupici, ale lze ji vařit pouze s moukou. To se nejlépe provede, pokud je tvaroh suchý. Pokud je naopak mokré, přidejte krupici a nechte těsto stát hodinu, a teprve poté promíchejte zbývající ingredience.
Neslazené tvarohové koláče.
Složení:
- nízkotučný tvaroh - 500 g
- tvrdý sýr - 60 g
- rostlinný olej
- vejce - 2 ks.
- sůl
- mouka - 2 polévkové lžíce
- koření
- greeny - sušené nebo čerstvé
Příprava:
1. Tvaroh, mouka, vejce, směs tvrdých sýrů, bylinky, sůl, koření.
2. Připravte sýrové koláče, smažte je na pánvi.
Milovníci kašle by také měli vyzkoušet kastrol sýr.