Podrobný foto recept na výrobu angreštů s cukrem na zimu doma

Popis

Angrešt s cukrem na zimu - lahodnou pochoutku, která nezanechá lhostejnou osobu, která ji chutná. Je velmi snadné ji připravit doma, protože proces vaření je velmi snadný. Stačí shromáždit potřebné množství přísad a také si pečlivě přečíst náš postupný recept s fotografickými tipy..

Nebude fungovat vařit chutné angrešt s cukrem bez vaření, protože během tepelného zpracování bobule uvolní šťávu, která se smíchá s cukrem, a v důsledku toho se získá látka připomínající džem. Chtěl bych také poznamenat, že chuť takového polotovaru je velmi originální. Může být snadno podávána jako sladká svačina nebo použita k výrobě koláčových náplní. Do dortu můžete přidat i angrešt nebo přidat do salátu. Hlavní věc je řádně zavřít bobule na zimu a vždy budete mít čas na to, abyste je našli..

Zelené angrešt se nejlépe hodí pro sklizeň na zimu. Má jemnější a bohatší chuť a ve sklenici také vypadá velmi chutný.. Můžete experimentovat a uzavřít několik odrůd angreštu a určit, která z nich pro vás nejlépe vyhovuje..

Pokud se rozhodnete vařit lahodný angrešt s cukrem a zavřít jej na zimu, pak náš praktický recept přijde vhod, který má také fotky krok za krokem. Pomohou vám lépe se orientovat v tipech a správně připravit lahodný pokrm na zimu..

Ingredience

• Angrešt 1 kg
• Granulovaný cukr 300 g

Kroky

1. Připravte si požadované množství angreštů, které pokryte na zimu, odstraňte stonky a suché výhonky, opláchněte je tekoucí vodou. Poté dejte bobule do cedníku tak, aby voda byla skleněná, a poté přeneste do hluboké mísy pokryté cukrem.

   

2. Vložte do ohně misku s cukrem a ovocem a vařte sedm minut. Po celou dobu musíte směs neustále promíchávat dřevěnou lžící nebo špachtlí, aby angrešt nebo cukr nezačali hořet na dno mísy..

   

3. Není třeba uvádět směs do varu, jen počkejte, až bobule vyprodukují dostatek šťávy k vytvoření viskózní kaše. Poté můžete vypnout teplo a nechat angrešt a cukr lehce vychladnout. Sklenice předem sterilizujte, poté do nich vložte bobule a ihned se stočte do sterilních víček. Pak budete muset nádobu otočit obráceným kusem vzhůru nohama a nechat ji až do rána pod teplou deku. Angrešt s cukrem musíte skladovat několik měsíců ve sklepě nebo spíži..

   

   Dobrou chuť!