Angreštové bobule: popis, prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro zdraví.

Společný angrešt (evropský) je keřová rostlina, dosahující výšky jednoho metru, stonky rostliny jsou po celý rok pokryty ostrými jehlovitými trny, v letní sezóně na angreštech dozrávají sladce kyselé oválné plody zelené, žluté nebo fialové barvy.

Složení: angrešt
Čas do záložky: Léto

Existují desítky druhů angreštů. Keře angreštu se liší velikostí, tvarem a barvou bobule (zelené, černé a bílé), chutí bobule (od kyselosti do zelené a sladké - zralé). Všechny tyto vlastnosti bobulí závisí na konkrétním typu rostliny..

Fotografie. Červená angrešt sladká.

Fotografie. Bílý angrešt.

Blahodárné vlastnosti angreštu jsou způsobeny obsahem velkého množství vitamínů A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E. V bobulovině Použití angreštu vám umožní posílit tělo, bojovat s různými záněty, získat mírné projímadlo, diuretikum a choleretiku a také hemostatický účinek. ... Serotonin obsažený v zralých bobulích má příznivý účinek na lidský nervový systém a pomáhá předcházet rozvoji rakoviny. Vitamín P je schopen odstranit z těla soli těžkých kovů. Bobule také obsahují unikátní účinné látky, které mohou zlepšit stav pacientů s aterosklerózou, hypertenzí a jinými kardiovaskulárními chorobami.

Fotografie. Velká černá angrešt.

Fotografie. Společný zelený angrešt.

Angrešt může rychle zlepšit zdraví v takových stavech, jako je anémie, nedostatek vitamínů, zácpa, nedostatek mědi a fosforu, obezita, menstruační nepravidelnosti u žen během menopauzy. Pomáhá odvar bobule angreštu nebo pravidelné používání čerstvých bobulí.

Fotografie. Angreštově žlutá sladká.

Fotografie. Angrešt.

Angreštové bobule jsou kontraindikovány u lidí s chorobami, jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, zejména při exacerbaci, kolitida a enteritida různých etiologií.

Fotografie. Angreštové keře.

Tím, že dělá angreštové polotovary na zimu doma si můžete připravit kompot, džem, marmeládu, omáčku na maso, džem, poté pomocí konzervovaných angreštů na zdobení dortů, jako náplň do koláče nebo pečiva. Angrešt jsou univerzální bobule, které lze jíst čerstvé, zpracované do šťávy, pečených koláčů atd. Nezapomeňte připravit angrešt pro budoucí použití, pak v dlouhých zimních měsících nebudete cítit nedostatek vitamínů, a v důsledku toho - únava a špatná nálada.