Přírodní ostružiny s cukrem ve vlastní šťávě: minimální vaření, maximální užitečné vlastnosti.
Jednoduchý a snadno připravitelný recept na ostružiny ve vlastní šťávě. Hotový produkt chutná jako čerstvé bobule co nejvíce.
Složení: ostružina, cukr
Čas do záložky: Léto
Lahodné a sladké ostružiny s cukrem.
Recept
Připravené ostružiny posypeme cukrem ve vrstvách a potom je uložíme na 4 až 6 hodin na chladné místo.
Nalijte bobule do sklenic. Zahřejte šťávu a naplňte ji bobulemi, poté zavřete víčka a pasterizujte 15 minut.
Na 1 kilogram bobule bereme 300 - 400 gramů cukru.
Ostružiny ve vlastní šťávě se používají k výrobě nápojů. Můžete jíst přímo ze sklenice, nebo si můžete ozdobit pečivo. Dobrou chuť!