Nakládané švestky ve vlastní šťávě na zimu

Švestka ve vlastní šťávě s cukrem na zimu je prostě úžasný a sladký přípravek, který se ukazuje být tak chutný, že je dokonce těžké najít něco podobného.
Pravděpodobně budete překvapeni, ale recept na tuto pochoutku je docela jednoduchý. Hlavní věc je dostupnost všech ingrediencí a vaše touha vyhrnout sklenice na zimu s touto báječnou. A tady samozřejmě potřebujete trochu více času..
K přípravě tohoto typu konzervace použijte švestku s červeným vejcem (odrůda švestky). Vhodné jsou také tyto odrůdy: obyčejná modrá švestka, renklod, altana rennlode nebo kanadská švestka. U ostatních odrůd, které můžete podle tohoto receptu vařit, se nakonec ujistěte, že se podělíte o svůj názor a jakou odrůdu jste použili.
Tyto nakládané švestky lze použít jako náplň do koláčů a také přidat do zmrzliny a dokonce i do mléčných koktejlů. Kromě toho nebude v zimě zbytečné hýčkat všechny členy domácnosti a hosty originálním ovocným dezertem..

Jak připravit švestku na zimu ve vlastní šťávě bez sterilizace

Pojďme tedy na seznam požadovaných komponent:
- kilogram švestek,
- kilogram cukru.



Omyjte švestky. Potom odtrhněte z každého z nich ohony..



Poté dejte švestky pevně do předmyté skleněné nádoby. K uchování ovoce použijte objem, na který jste zvyklí.



Přidejte do švestek cukr.



Poté sterilizujte švestky doslova pět minut, budou muset spustit vlastní šťávu a cukr se rozpustí.



Zašroubujte víčka na sklenice. Používejte víka, která se vejdou na vaše plechovky. Pokud jsou plechovky staré, přirozeně to udělá pouze kovová víčka, která bude třeba utáhnout speciálním klíčem..



Stejně snadno se připravuje třešně ve vlastní šťávě s cukrem.