Přírodní švestky ve vlastní šťávě s cukrem - rychlá příprava na zimu ze švestek.
Díky této jednoduché sklizni můžete rychle připravit švestky na zimu. Konzervované švestky ve vlastní šťávě jsou přírodní a chutné. Vše, co potřebujete přidat k ovoci při vaření, je cukr..
Složení: cukr, švestky
Jak pokrýt švestky ve vlastní cukrové šťávě.
Zralé švestky, opláchněte, osušte, rozdělte na plátky, vyjměte semena.
Vložte poloviny ovoce do přísnějších nádob s kůží nahoru.
Posypeme každou vrstvu cukrem. Celkový cukr potřebuje 150-200 g na půl litru sklenice nebo 200-350 g na litr sklenice.
Protože je psáno výše, plníme plechovky na vrchol, přikryjeme je víky a sterilizujeme - 15 minut půllitru, 25 minut - litru.
Po sterilizaci víčka pevně uzavřete.
Nejlepší je ukládat chlazené nádoby, stejně jako jakékoli konzervace, na ne příliš teplé místo..
Takový přípravek na zimu ve své vlastní šťávě dokonale zachovává aroma a chuť ovoce. Konzervované švestky nejsou o nic horší než ty přírodní. Dobrou chuť všem, trochu točit as netrpělivostí se těším na vaši zpětnou vazbu.