Rychlá jablková marmeláda

Jedním z nejoblíbenějších pochoutek z dětství je aromatická jablečná marmeláda. Dnes vám chceme sdělit jednoduchý recept na tuto pochoutku z dětství. Takový jablko marmeláda mohl být koupen ve světlých krabicích nebo jednoduše podle hmotnosti a absorbován v obrovském množství. V zásadě není marmeláda problém koupit hned, ale nejlepší je vařit doma sami.

Navíc je to velmi jednoduché, a co je nejdůležitější, neexistují žádné konzervační látky nebo stabilizátory chuti, pouze přírodní složky, takže tato pochoutka je ideální pro děti..

Takovou marmeládu nelze dlouho skladovat, ale vzhledem k její úžasné chuti může taková otázka vůbec vyvstávat. Taková pochoutka zmizí ze stolu neuvěřitelně rychle..

Marmeláda se připravuje z dobrých zralých sladkých jablek s přídavkem bramborového škrobu, granulovaného cukru a želatiny. Pokud chcete, můžete do jablečné hmoty přidat několik jemně nasekaných ořechů, skořice nebo kardamomu, abyste vytvořili voňavou pikantní marmeládu.

Hmota jablek může být nalita do jakékoli silikonové formy, například na led, nebo nalita do hluboké misky s vrstvou 1,5 až 2 cm, počkejte, až hmota zhoustne a nožem nakrájejte na čtverce, diamanty nebo vytlačte různé postavy pomocí kovových řezaček cookie.

Po rodinné večeři v zimních večerech můžete jíst tak lahodnou marmeládu s voňavým bylinkovým čajem a pamatovat si radostné příjemné chvíle v životě, podělit se o své dojmy a zprávy z minulého dne.
Z uvedené sady produktů se získá přibližně 40 kusů kostek marmelády nebo kruhů.




Složení:
- jablka, loupaná - 400 g,
- granulovaný cukr - 100 g,
- bramborový škrob - 2 lžíce. l.,
- instantní želatina - 2 lžíce. l.



Oloupejte zralá sladká jablka, nakrájejte na polovinu a vystřihněte jádro a semena.
Jablka brouste na struhadle nebo pomocí ručního mixéru.





Do jablek přidejte granulovaný cukr, promíchejte.



A vařte je na nízké teplotě po dobu jedné hodiny, dokud se veškerá šťáva neodpaří.




Bramborový škrob rozpusťte v chladné vařené vodě a nalijte do dušených jablek.




Vařte další hmotu 2-3 minuty, vypněte a vychladněte.





Jakmile se hmota jablek ochladí, zředíme okamžitou želatinu malým množstvím teplé vody



A nalijeme to do jablek.




Jablkovou hmotu důkladně promíchejte želatinou a vložte ji do silikonových forem.




Vložili jsme do chladničky na 3 hodiny, aby marmeládu zmrazili, a poté ji vyjmeme z formy, dáme na misku.



A posypeme moučkovým cukrem nebo ponořte do cukru.




Slouží ke stolu.



Mimochodem, máte rádi moruše? Všichni ji v dětství zbožňovali! Tak proč nevařit víc anglická moruše marmeláda.
Dobrou chuť!




Starinskaya Lesya