Apple marmeláda v pomalém sporáku

Mnoho lidí se snaží na zimu připravit co nejvíce různých příprav. Nejsou to jen konzervované saláty nebo okurky, ale také konzervy, marmelády a dokonce i marmelády. Pokud máte doma doma pomalý vařič, můžete v pomalém vařiči vyrobit skvělou jablečnou marmeládu. Navíc jsou pro něj vhodná všechna jablka, dokonce i zelená a kyselá. Vezměte prosím na vědomí, že jablečnou marmeládu lze jíst okamžitě nebo konzervovat ve sklenicích. V zimě vás tato sladkost potěší svou chutí. Kromě toho tato pochoutka obsahuje všechny vitaminy, které jsou v jablcích..
Recept na výrobu jablečné marmelády v pomalém hrnci je poměrně jednoduchý. Toto jídlo obsahuje minimální množství jídla. Navíc během procesu přípravy nemusíte přidávat žádné konzervační látky. Jablka sama o sobě jsou vynikajícím konzervačním prostředkem, protože mají kyselou chuť, která zabraňuje kvašení pokrmu..



Ingredience pro jablečnou marmeládu:

- jablka (libovolná) - 1 kg,
- cukr - 300 g,
- voda - 50 ml.



Jak vidíte, existuje jen velmi málo přísad. Pokud chcete více marmelády, můžete částku zvýšit. Tato část jablek je určena pro malý multikoker.
Prvním krokem je umýt jablka a oloupat je. Všimněte si, že mohou být červené, zelené nebo žluté. Jejich vzhled, stejně jako odrůda, nic nezmění.
V další fázi čistíme semena a jádro jablka tak, aby zůstala pouze chutná dužina tohoto ovoce.
Třete na hrubém struhadle. Nevěnujte pozornost skutečnosti, že strouhaná hmota začala měnit barvu. To vše je způsobeno tím, že jablko je oxidováno kvůli kontaktu s kovem.






Vezměte misku pro více vrstev a vložte do ní strouhaná jablka. Naplňte je vodou a promíchejte.






Jablka budou vařit v režimu pečení 40 minut. Většina multikamer má podobný režim. Směs občas zamíchejte. Ujistěte se, že jablka se začnou plynule proměňovat v pyré.



Po hodině přidejte cukr do jablečné omáčky a pokračujte ve vaření marmelády další hodinu v režimu „Pečení“..





Marmeládu míchejte každých 5-10 minut. Naším úkolem je učinit hmotu homogenní..





Poté, co je připravena jablečná marmeláda v pomalém hrnci, válíme ji do sterilních a suchých sklenic. Můžete použít standardní kryty - kovové.
Nebo jíme léčit ihned po ochlazení.




Dobrou chuť.
Starinskaya Lesya
Připomeňme, že jsme se naposledy připravili řepná marmeláda.