Švestky marinované česnekem na zimu

Neobvyklý předkrm lehce kořenitých, šťavnatých, voňavých švestek. Plněné kousky česneku, pohlcující vůně bobkových listů a hřebíčku, poznámky z koření a kořenitou vůni octa, jsou překvapivě chutné. Tyto nakládané švestky s česnekem si můžete snadno připravit na zimu, pokud se pečlivě podíváte na náš recept s fotografií. pikantní švestky se skvěle podávají s masem. Budou také vynikajícím doplňkem k rybím a zeleninovým pokrmům. Kromě toho, že švestky marinované česnekem se stanou originálním předkrmem, mohou se také stát součástí při přípravě různých pokrmů. Stojí za to přidat si pár druhů ovoce a duši - a chuť jídla se jednoduše změní. Proces předení těchto plodů na zimu je poměrně jednoduchý, bude to trvat asi hodinu. Doporučujeme také vidět, jak se připravit nakládaný česnek s hřebíčkem na zimu, je to jednoduché a levné.


Ingredience pro výrobu švestek

Složení:
- 900 g švestek,
- 2 - 3 hlavy česneku,
- 50 ml octa,
- 160 g cukru,
- 400 ml vody,
- 5 pupenů hřebíčku,
- 2 bobkové listy,
- 4 koření hrášek,
- 6 černých pepřů,
- 1/2 lžičky sůl.



oloupejte česnek
Rozbijte hlavy česneku na hřebíček. Vyčistíme všechny plevy a podélně je rozřezáme na několik talířů. Můžete jednoduše rozdělit každé hřebíček do dvou.



plňte švestky česnekem


Myjeme švestky. Provedeme úhledný řez na jedné straně k odstranění kosti. A místo toho držíme kousek česneku.



položte koření na dno nádoby, vložte švestky

Vložte koření do čistých nádob. Oba druhy pepřů, hřebíčkových pupenů a lavrushka půjdou na dno. Naplňte zbytek prostoru ovocem. Mohou být stlačeny docela pevně, protože švestky jsou dostatečně silné plody, neměly by proto být pomačkané.




marináda nalijte sklenice se švestkami


Smíchejte sůl a cukr ve vodě. Do hrnce jsme vložili hrnec s tímto solankou. Nalijte ocet a zahřejte k varu.
S touto marinádou nalijte sklenice švestek.




vařit marinádu

Po půl hodině vrátíme marinádu zpět na pánev a vypustíme ji z plechovek. Když se opět vaří, naplňte nádobu ovocem.



nalít marinádu a srolovat

Poté můžete korky nakládané s česnekem nakládat do sklenic a svinovat je klíčem. Někteří lidé používají pro uchování šroubové uzávěry - jsou také vhodné.



recept na nakládané švestky na zimu

Tato víření je udržována v pohodě. Můžete to vyzkoušet měsíc po švu..
Tipy: Pro moření je nejlepší použít maďarské švestky. Jsou nejhustší, ne příliš sladké.
Chcete-li přidat koření, přidejte další kousek feferonky. Je umístěn spolu se zbytkem koření na dně..
A pokud k vůni přidáte nádech skořice, bude to obecně úžasné. K tomu potřebujete velmi kapku - doslova na špičku nože.
Pokud máte velké švestky, můžete do něj vložit nejen část, ale celé stroužky česneku. Doporučujeme vám podívat se na další recepty moření ovoce a zelenina.
Dobrou chuť.



recept na nakládané švestky a česnek na zimu
Starinskaya Lesya
Podívejte se na podobné recepty

» » Švestky marinované česnekem na zimu