Konzervované švestky s česnekem na zimu

Věděli jste, že švestky mohou být na zimu srolovány do sklenic? Věděl jsi? To je dobré! Pravděpodobně jste však neslyšeli, že švestky mohou být srolovány s česnekem. Když jsem slyšel o takovém receptu, obrátil jsem k němu hluché ucho. Po uplynutí času jsem jednou navštívila přítele a ona se mnou zacházela se konzervovanými švestkami, hádejte co? Správně, s česnekem! Jen jsem byl šokován neobvyklou chutí. Netušil jsem, že kombinací česneku a švestek by pochoutka byla tak zajímavá a chutná. Dnes se chci s vámi podělit o tento velmi, podle mého názoru, neobvyklý recept, který je mimochodem docela jednoduchý na provedení. A je to jednoduché, protože to trvá minimum času na přípravu, protože není nutné sterilizovat sklenice švestkami, protože ve složkách je ocet.

Konzervované švestky s česnekem - recept s fotografií.

Výrobky potřebné pro vaření konzervovaných švestek s česnekem:
- 300 gramů zralých švestek (jakékoli odrůdy),
- 1 hlava česneku,
- 40 gramů cukru,
- 0,5 lžičky soli,
- 1 čajová lžička octa,
- 1 bobkový list.



Můžete také přidat pár hřebíčků a pepřů.
Složky jsou uvedeny na 200 gramové nádobě.
Chcete-li zachovat švestky, vložte je do síta nebo cedníku a omyjte je pod tekoucí vodou. Odstraňte ohony. Také zahodíme rozmazlené švestky, pokud nějaké existují..



Umyté švestky položte na prkénko, proveďte řez a vytáhněte semena.



Oloupejte česnek a nakrájejte na kousky, aby bylo snadné je vložit do švestky.



Do každé švestky místo kamene vložte kousek česneku.



Vložte švestky pevně do sklenice.



Nalijte vodu do mísy, přidejte bobkový list.



Do vody nalijte cukr a sůl. Přiveďte vodu k varu a přidejte ocet.









Nalijte švestky s výslednou marinádou.



Nakrájejte konzervované švestky s česnekem nebo utáhněte víčka na zimu, pokud sklenice samozřejmě samozavírací víčka.
Také zkuste vařit [url = onservashka.ru / 367 / Slivy_v_sirope_na_zimu /] švestky v sirupu na zimu [/ url].