Průhledný vepřový vývar - správný recept s fotografií, jak lahodně vařit

Popis

Vepřový vývar - lahodná polévka, kterou milují dospělí i děti. Díky masové základně se jídlo ukázalo jako velmi uspokojivé a bohaté. Je mi potěšením to uvařit. Kromě toho se výrobky obsažené ve složení snadno nacházejí v supermarketech a obchodech. Příprava této úžasné pochoutky zvládne i nezkušená hospodyňka. Hlavní věcí je postupovat podle pokynů krok za krokem a vše bude perfektně fungovat.

Existuje mnoho receptů a metod pro přípravu tohoto pokrmu. Ale řekneme vám to nejlepší. To je přesně ta pochoutka, kterou budete chtít vařit více než jednou..

Pro zvýšení vůně použijte mletou černou a pepře. A z zeleně přidejte kopr podle chuti. V případě potřeby ozdobte petrželkou. Podávejte horké s chlebem a zakysanou smetanou.

Proč je tato polévka užitečná?? Lékaři doporučují používat vysoce kvalitní masový vývar po operacích a závažných onemocněních pro lidi s nadváhou. Pomáhá doplnit nedostatek tekutin v těle.

S ohledem na obsah kalorií. Obsah kalorií v potravě na 100 g hotového výrobku je přibližně 32 kcal. BJU je: bílkoviny - 23,15 g, tuky - 8 g, a neexistují žádné uhlohydráty. Je to vynikající a zdravá polévka, kterou můžete bezpečně zahrnout do své stravy..

Dnes odpovíme na tyto naléhavé otázky: jak a kolik vývaru vařit? Kdy solit polévku? Jak to učiním transparentním? Proč se vepřový vývar zakalí? Neztrácejte čas. Začněte připravovat správné vepřové jídlo doma. Na našem webu najdete níže podrobný recept s fotografií.

Začněme vařit!

Ingredience

• Vepřové 500 g
• Cibule 1 ks.
• Mrkev 1 ks.
• Mleté koření podle chuti
• Mletý černý pepř 5 ks.
• Kopr 1 lžíce.
• Bobkový list 1 kus.
• Stolní sůl podle chuti
• Vermicelli 2 lžíce.

Kroky

1. Připravte si všechny potřebné ingredience. Maso nakrájejte na kousky a dobře opláchněte. Děje se tak, aby se droby rychleji vařily. Umístěte do hrnce a přikryjte studenou vodou. Umístěte na sporák a vařte na mírném ohni. Pravidelně se sbírejte, aby se vývar vyjasnil.. Přibližná doba vaření - 60 minut.

   

2. Mezitím si vezměte cibuli a oloupejte je, opláchněte pod tekoucí vodou. Ale ještě to neřež.

   

3. Oloupejte mrkev, opláchněte ji a nakrájejte na dlouhé kostičky, jak je znázorněno na postupné fotografii receptu.

   

4. Pro vydatné vepřové jídlo připravte těstoviny. Používejte tenké nudle. Potřebujete pouze 2 polévkové lžíce.

   

5. Po uplynutí hodiny přidejte do hrnce celou cibuli a mrkev. A 15 minut před koncem vaření, sůl podle chuti, přidejte 1 polévkovou lžíci nakrájeného kopru, pár hrášku černého pepře, mletého černého pepře a 1 bobkový list. Míchejte jídlo a vařte dalších 5-7 minut. Poté přidejte vermicelli, přikryjte a vyjměte z tepla.

   

6. Chcete-li jídlo naplnit chutí a vůní, nechte jej vařit asi 20 minut. Podávejte v porcovaných miskách. Takže výdatný a ústa zalévající vepřový vývar je připraven! Dobrou chuť!