Teplý salát z pečené zeleniny v troubě se sýrem feta - recept s postupnými fotografiemi vaření s miskou s měkkým sýrem a bazalkou

Popis

Pečený zeleninový salát - chutné, originální jídlo z Ázerbájdžánské, arménské a gruzínské kuchyně, které je připraveno k narozeninám, jiným svátkům a různým oslavám. Nyní se vyrábí v každé zemi a každé kuchyni v běžných pracovních dnech. Kromě toho lze výrobky obsažené ve složení snadno najít v supermarketech, obchodech a dalších místech. Každá hostitelka, i nezkušená, se s přípravou tohoto jídla vyrovná. Vaření vám nezabere mnoho času a úsilí a výsledek nebude dlouho trvat. Proto nezapírejte potěšení a připravujte jídlo doma. Dopřejte si sebe a své blízké.

Chcete-li získat kvalitní a zdravé jídlo, kupte si čerstvou zeleninu. Používejte lilky, papriky a rajčata. Aby se mohli dobře upéct a snadno se odloupnout, musíte udělat několik řezů a snadno se odloupnout..

Připravte měkký sýr s feta sýrem. Vyznačuje se hustou strukturou a jemnou slanou chutí. A obvaz připravte s olivovým olejem, granátovou omáčkou, česnekem, bazalkou a chilli. Tuto směs budete lízat. Hlavní věc je následovat recept.

Podávejte pokrm v originálním těstíčku z listového těsta. Věnujte pozornost postupným fotografiím - a pochopíte, jak snadné je vyrábět formy.

Jak si doma vyrobíme teplý salát z pečené zeleniny se sýrem feta? Pomůžeme vám tento úkol zvládnout. Na našem webu najdete podrobný recept s fotografií.

Začněme vařit!

Ingredience

• Lilek 2 ks.
• Sladká paprika 4 ks.
• Rajčata 2 ks.
• Bryndza 100 g
• Stroužky česneku 1
• Chili pepper 1 ks.
• Granátové jablko omáčka 1 lžička.
• Olivový olej 4 lžíce l.
• Basil 2 větvičky
• Stolní sůl špetka
• Listové těsto - 150 g

Kroky

1. Nejprve připravte všechny potřebné produkty, které jsou součástí této misky.

   

2. Opláchněte lilek a papriky. Proveďte malé řezy vidličkou nebo nožem.

   

3. Zapněte troubu. Předehřejte ji na 180 stupňů a položte zeleninu na plech, pošlete je do trouby na 25 minut. Pečeme, než něžně. Ujistěte se, že nehoří.

   

4. Mezitím vytvořte formy ve tvaru koše. Chcete-li to provést, vzít listového těsta a roll to do tenké čtvercové vrstvy.. Poté těsto nakrájíme na proužky (asi 1–2 mm silné a 2–3 cm dlouhé), jak je znázorněno na postupné fotografii receptu..

   

5. Vytvořte kouli z fólie a zabalte do ní kousek těsta. Nezakrývejte spodní část fólie (dole).

   

6. Pečte polotovary v troubě při 180–200 ° C po dobu 20–25 minut, dokud se nevaří. Poté formy ochlaďte a fólii vyjměte. Díky tomu obdržíte originální koše..

   

7. Jemný sýr nakrájejte na kostky. Vložte ji do formy na dno..

   

8. Připravte pečenou zeleninu. Ochlaďte je a odloupněte.

   

9. Nakrájejte zeleninu a položte na talíř.

   

10. Vezměte rajčata a opláchněte je. Nakrájíme na malé kostky. Smíchejte s modrou a paprikou.

    

11. Vložte salát do koše a položte na něj několik kousků sýra.

    

12. Natankovat. K tomu je třeba vzít misku a smíchat olivový olej a granátové jablko omáčkou v něm..

    

13. Zmáčkněte stroužky česneku do obvazu.

    

14. Poté brouste čistou bazalku a jemně nasekejte chilli. Všechny přísady důkladně promíchejte.

    

15. Výslednou omáčku přidejte do salátu. Ozdobte bylinkami. Teplý salát z pečené zeleniny je připraven doma! Podávejte jídlo na večeři nebo na oběd. Doplňte svou oblíbenou přílohu. Doufáme, že tento postupný postup byl pro vás užitečný a vy jste splnili vaše kulinářské touhy. Dobrou chuť!