Lahodné pečené brambory s rustikální kůrou v troubě - recept na vaření na plechu s fotografiemi krok za krokem, jak vyrobit domácí křupavé plátky s krustou česneku a papriky

Popis

Rustikální brambory v troubě - Jedná se o velmi chutné jídlo, které se dá snadno vyrobit doma. Jeho výhodou je větší zdravotní stav ve srovnání s hranolkami nebo hranolkami. K vaření můžete použít níže uvedený recept, který je orámován krok za krokem a doplněn vizuálními fotografiemi.

Rada! Takové jídlo bude ideálním doplňkem k masu nebo rybím pokrmům. Může být použit jako svačina pro velkou společnost, například při sledování vašeho oblíbeného filmu..

Abychom vám usnadnili domácí pečení brambor ve venkovském stylu se slupkami v troubě doma, níže jsme vyslali ilustrativní recept s fotografiemi krok za krokem. Jeho pomocí můžete doma připravovat chutné brambory na plech na pečení v plynové nebo elektrické troubě.

Obsah kalorií v misce je 144 kcal na 100 gramů.. To není moc pro pečenou, škrobovou zeleninu. Užitečnosti je možné dosáhnout pečením v troubě..

Rada! Můžete použít jakýkoli brambor: malý i velký, mladý a plně zralý. V každém případě je podmínkou pro získání chutných pečených brambor s křupavou krustou to, že zeleninu nemusíte slupovat, stačí ji nakrájet na plátky. Díky přítomnosti slupky bude možné dosáhnout chutné krustě.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Brambory 5 ks.
• Rostlinný olej 50 ml
• Stolní sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Mletá paprika podle chuti
• Sušený česnek podle chuti
• Koření podle chuti

Kroky

1. Začněme vařit s krok za krokem foto recept doma. Nejprve musíte brambory důkladně omýt. Použijte novou houbu na mytí nádobí nebo spíše brusnou stranu. Tím se zbavíte drsných oblastí a nečistot.. Přítomnost slupky na bramborách je nezbytná k udržení správného tvaru plátků a získání svěží.

   

2. Umyté a sušené brambory musí být nakrájeny na plátky. Pokud brambory nejsou příliš velké, nakrájíme na čtyři části, malé - na polovinu, velké - na přibližně stejné kousky. Snažte se, aby plátky nebyly příliš velké.

   

3. Vložte všechny brambory do hluboké mísy. Přidejte sem rostlinný olej, koření (česnek, paprika), sůl a černý pepř.

   

4. Brambory důkladně promíchejte s kořením, abyste je rovnoměrně rozložili..

   

5. Vezměte plech na pečení a zarovnejte jej s pergamenem. Poté by měl být papír na pečení namazán rostlinným olejem pomocí silikonového kartáče.

   

6. Připravené zeleninové plátky musí být položeny na plech, aby se nedotýkaly navzájem.. To zajistí lepší pečení..

   

7. Předehřejte troubu na 200 stupňů a poté tam pošlete plech na pečení s bramborami. Měl by být nastaven na střední. Musíte vařit po dobu dvaceti minut v normálním režimu a poté dalších dvacet minut v konvekčním režimu. Během vaření se ujistěte, že zelenina nehoří, ale nemusíte ji obracet ani propíchnout vidličkou.

   

8. Zbývá sloužit rustikálním bramborám, vyrobeným podle jednoduchého postupného fotografického receptu v troubě, na stole, přidáváním omáček nebo bylin. Pokrm vás příjemně překvapí svou chutí, bohatostí a vůní. Dobrou chuť!