Lahodné kuře pečené v pivu v plechovce na plechovce - recept s postupnými fotografiemi, jak vařit celou drůbež s bramborami
Popis
Kuře v pivu v troubě Je to velmi chutné jídlo, které se připravuje nestandardním způsobem. Celé kuře vaříme přímo na láhvi piva, aby bylo nasycené aroma nápoje. Ale nebojte se, veškerý alkohol se vyčerpá. Pro vaše pohodlí je níže uveden podrobný recept na fotografie s ilustrativními obrázky. Usnadní vaření.
Rada! K vaření ho nemusíte marinovat. Použijeme marinádu majonézy a kečupu. To je dost, aby maso péct, ukázalo se měkké a šťavnaté, i když kuře bude pečeno jako celek.
Použijte vizuální recept s fotografií, zarámovaný krok za krokem. Díky tomu je vaření jednoduché a cenově dostupné. Určitě se vám podaří a můžete se hýčkat blízkými hotovými pokrmy nebo ozdobit slavnostní stůl.
Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!
Ingredience
- Kuře 1 ks.
- Pivo 1 láhev
- Majonéza 300 g
- Kečup 100 g
- Stolní sůl podle chuti
- Mletý černý pepř podle chuti
- Brambory 2 kg
Kroky
Nejprve se postarejte o potřebné ingredience. Položte vše, co potřebujeme, na pracovní plochu pro větší pohodlí.
Začněme vařit naše kuře v pivu v troubě přípravou brambor. Měl by být oloupán, omyt a usušen. Brambory nakrájejte na malé kousky a položte na plech..
Musíte odstranit štítky z pivní láhve, umyjte láhev. Poté opatrně otevřete víko a dejte sklenici do středu plechu na pečení mezi brambory.
Vezměte kuře, umyjte jej a osušte. Maso musí být pepř a sůl zvenku i uvnitř. Pak kuře očistěte majonézou a kečupem.
Teď je třeba kuře nasadit na láhev. Zkuste nainstalovat do trouby.
Pokud se pták na lahvi nevejde do trouby, nebojte se.. Stačí nalít pivo do jakékoli nádoby vhodné výšky a postavit na něj kuře..
Předehřejte troubu na 220 až 230 stupňů. Vložte pečené jídlo.
Po asi 40-50 minutách se brambory uvaří.
Namočte další 3-5 minut a vytvořte zlatou kůru.. Nyní vyjměte brambory a položte je na talíř.
Kuře přelijte kečupem a majonézou.
Odešlete misku zpět a pokračujte v pečení. Po dalších 30-40 minutách musíte ptáka vytáhnout a natřít ho kečupem a majonézou.
Obecně platí, že pečení kuře by mělo trvat asi dvě hodiny podle postupného fotografického receptu. Každých 30–40 minut vaření je třeba ptáka vyjmout a natřít. Podávejte kuře pečené v pivu v troubě s vařenými bramborami. Ukázalo se, že je uspokojivý, chutný a aromatický. Dobrou chuť!