Lehce osolené okurky v balení
K přípravě lehce osolených okurek vyberte ovoce stejné velikosti, mladý česnek a kopr, který se nazývá přímo ze zahrady. Deštník dospělého kopru však nebude zbytečný, stejně jako pár třešní a černého rybízu. Ale i bez nich budou okurky s česnekem a koprem také chutné..
Ruská a ukrajinská kuchyně.
Doba vaření: 30 min.
Kategorie potravin: rychlé přípravy.

Složení:
- okurky - 500 gr.,
- mořská sůl - 1 lžička.,
- granulovaný cukr - 1/2 lžičky.,
- ocet 9% - 1 lžíce.,
- kopr - 4-5 větví,
- pepře - 10 ks.,
- hřebíček - 3 ks.,
- česnek - 5-6 hřebíčku.

Malé okurky důkladně omyjte v několika vodách. Lze dokonce nechat 10 minut v čisté vodě.

Omyjte čerstvý voňavý kopr, vypusťte a nasekejte dostatečně hrubě. Umyjte hřebíček česneku a rozřežte je na polovinu. Můžete použít neloupané pažítka nové plodiny.

Po uříznutí všech plodů na obou stranách nakrájejte čisté okurky na velké kruhy.

Naplňte silnou tašku (nejlépe novou) nakrájenou okurkou.

Přidejte na všechny hřebíček kopru a česneku. Sypte ingredience v sáčku cukrem a solí, černými pepřem a hřebíčkem.

Pro urychlení procesu nalijte okurky octem. Ale pokud se vám nelíbí štiplavý octový zápach, můžete použít citronovou šťávu pro rychlé vaření solených okurek..

Pytel pevně připevněte a poté jej silně třepejte 3-5 minut.

I po pěti minutách budou lehce osolené okurky v sáčku s koprem a česnekem připravené k jídlu. Fotografie ukazuje, že okurky změnily barvu a jsou pokryty dostatečným množstvím solného roztoku.

Když položíte stůl, mohou být okurky v pytlích chlazeny po dobu 10 minut. Čím déle jsou okurky ukládány do výsledné marinády, tím jasnější a bohatší je jejich chuť a vůně. Hotové okurky z obalu vypadají jako na fotografii. Podívejte a tohle recept s fotografií křupavých solených okurek v sáčku.

Neuvěřitelně voňavé okurky, servírované s koprem a česnekovým kouskem.

Horní část okurek může být posypána slunečnicovým olejem s charakteristickou vůní smažených semen.
Bon chuť k jídlu a okurková nálada!