Smrkový sirup: jak vyrobit sirup z výhonků, kuželů a jehel

Smrkový sirup

V lidovém lékařství existuje poměrně málo receptů na léčbu bronchopulmonálních chorob, ale jen málo lidí ví o léčivých vlastnostech smrkového sirupu. Tento sirup je schopen čistit a léčit dýchací cesty dospělých i dětí. Sirup není vůbec obtížné připravit se doma. Trvá to jen málo znalostí a času.

Složení: voda, jedle jehly, smrkové výhonky, jedle kužely, cukr
Čas do záložky: Celý rok


Výhonky a kužely se sklízejí brzy na jaře. Je velmi snadné je rozeznat. Výhonky rostou na samých špičkách větví a mají měkké, světle zelené jehly. Délka takových výhonků by neměla být větší než 7 centimetrů..

Smrkový sirup

Kužely by měly být sklízeny také na jaře, než se otevřou. Mladý růst se liší od starých šišek v pevně stlačených zelených kelímcích.

Pokud dojde ke ztrátě času a nebylo možné sbírat mladé výhonky a kužely včas, můžete si připravit sirup z jehel. Sklízí se z čerstvě řezaných větví nebo přímo ze stromu. V takovém případě byste měli začít připravovat sirup co nejdříve..

Sbírejte zdrojový materiál na místech daleko od dálnic a silnic. Tato podmínka musí být přísně dodržena, protože surovina není před zpracováním omyta..

Smrkový sirup

Smrkové sirupové recepty

Střílejte sirup

Kousek smrkových výhonků se nalije 3 litry čisté studené vody. Miska jídla se zapálí a vaří se po dobu čtvrt hodiny. Poté se obsah nechá vařit po dobu dvou hodin. Poté se výhonky filtrují, drenážní vývar se nechá stát po dobu 30 minut a znovu se rozlije skrz sýr. K čištěné infuzi přidejte 1,5 kilogramu cukru a odešlete do ohně. Smrkový lék se vaří 40 minut. Během této doby sirup výrazně zhoustne..

Smrkový sirup

Smrkový sirup z výhonků bez varu

Mladé výhonky se skládají do třílitrové nádoby ve vrstvách, každá se posype cukrem. Jídlo by mělo být stlačeno těsně. Naplňte sklenici výhonky, asi 2/3. Vrchní vrstva je cukr. Nalije se do malého sklíčka. Sklenice je zakryta víkem a vložena do chladničky. Po 6-7 dnech, výhonky dá šťávu, která částečně rozpustí krystaly cukru. Přes síto s gázou se sirup vypustí a nechá se chvíli stát při pokojové teplotě, dokud se zrna nerozpustí. Hotový lék se zašroubuje víkem a odešle se do chladničky..

Smrkový sirup

Smrkový kužel lektvar

Kužely se zváží a nalijí se studenou vodou v poměru 1: 3. Misku zakryjte víčkem a nechte 3 hodiny. Poté se nádoba zapálí a suroviny se vaří na mírném ohni po dobu 20 minut. Vývar se nalije přes drátěný stojan a nechá stát půl hodiny. Poté se filtrační postup opakuje s použitím 3 vrstev gázy jako bariéry.

Množství vývaru se měří v litrové nádobě. Pro každý plný litr vonné kapaliny se odebere 600 gramů granulovaného cukru. Sirup se uvede do připravenosti během 45 minut za použití středního zahřívání desky.

Kanál „INDIA AYURVEDA“ vám řekne o přípravě sirupu ze zelených smrkových šišek

Kuželový sirup bez varu

Shromážděné kužely jsou nařezány na 2 části a plátky jsou pevně umístěny do hluboké misky ve vrstvách. Šišky se střídají s cukrem. Vrchní vrstva je cukr. Zakryjte horní část plochou deskou a nastavte útlak. V této podobě jsou kužely zasílány do hlavního oddílu chladničky. Důležitá podmínka: produkty nelze mísit. Během jednoho týdne budou kužely téměř úplně pokryty sladkým sirupem. Opatrně se nalije jemným sítem do láhve a odešle se do chladu..

Jedlový jehlový sirup

Jehly, 1 kilogram, jsou namočeny ve třech vodách a mění se každou hodinu. Potom se jehly nalijí do 2 litrů čerstvé vody a zapálí. Jehly se vaří půl hodiny. Poté se vývar nechá projít 3 vrstvami gázy. Rafinovaný produkt se pokryje 1,5 kilogramy cukru a odešle do ohně. Smrkový sirup vařte 15 minut a poté jej znovu filtrujte. Chcete-li získat průhlednější sirup, nemůžete jej projít skrz sýr, ale řezem flanelové tkaniny. Po vyčištění se léčivo vaří po dobu 5 minut a vlije se do sterilních nádob.

Smrkový sirup

Jak používat tento lék

Smrkový sirup se používá 3x denně 15–20 minut před jídlem. Dospělí mohou tuto drogu užívat s lžičkami a děti od tří let s čajem.

Jak uložit smrkový sirup

Možnosti přípravy sirupu bez vaření neznamenají dlouhodobé skladování obrobku. Takový lék se nalije do čistých lahví a uchovává se v lednici ne více než měsíc. Recepty zahrnující přípravu sirupu pomocí tepelného ošetření jsou všestrannější. Takový sirup může být uzavřen ve sterilní nádobě a udržován v chladu až rok..

Smrkový sirup


Podívejte se na podobné recepty

» » Smrkový sirup: jak vyrobit sirup z výhonků, kuželů a jehel