Originální džem vyrobený z jedle šišky

Smrkové šišky jam Nejde jen o chutnou pochoutku, ale o skutečný lék. Její léčivé vlastnosti lze vysvětlit poměrně jednoduše - fytoncidy jsou obsaženy v smrkových kuželích. Fytoncidy jsou látky, které aktivně inhibují vývoj bakterií, prvoků a mikroskopických hub.
Výhody zasažení jedle kužely. Smrkový džem se doporučuje při bolestech v krku, astmatu, bronchitidě a dalších onemocněních krku a dýchacích cest. Je to vynikající prostředek k posílení dásní a čištění dýchacích cest. Obzvláště užitečné je pro děti jíst smrkový džem. Zpravidla neradi pijí léky, ale která z nich odmítne lžíci lahodné aromatické marmelády?

Smrkový kužel jam recept # 1.
Složení:
- smrkové šišky - 1 kilogram
- granulovaný cukr - 1 kilogram
- voda - 10 sklenic
Příprava:
1. Vložte kužely do smaltované pánve, naplňte je filtrovanou vodou, která by měla kužely zakrýt 2-3 cm. Nechte je stát jednu noc..
2. Pro jeden litr infuze vezměte kilogram cukru, vařte jako „pět minut“ - vařte 5 minut, vyjměte, znovu vložte do sporáku. Další den to znovu nasaďte a opakujte vaření. Vše, co musíte udělat, jsou 3 návštěvy.
3. Během vaření nezapomeňte odstranit pěnu..
4. Hotový džem získává jantarovou barvu, skvělou vůni a chuť.
5. Když je džem uvařen, nechte ho vychladnout a nalijte do sklenic.

Tento džem je vhodný jako preventivní opatření. Musíte si ji vzít jednou denně na polévkovou lžíci. Dobrý lék nachlazení je také domácí malinový džem.
Smrek kužely jam recept číslo 2.
Složení:
- smrkové šišky - 1 kilogram
- voda - 3 litry
- cukr - jeden kilogram
Příprava:
1. Omyjte kilogram kužele ve vodě, vařte ve třech litrech vody po dobu 3-4 hodin.
2. Vyjměte pánev z tepla a vložte do chladničky na 10 hodin.
3. Vyjměte kužely štěrbinovou lžičkou. Výsledkem bude růžová želé..
4. Zlikvidujte kužely, uvězněte jam ze zbývajícího želé. Budete potřebovat kilogram cukru na litr želé. Vařte až do řízení. Možná se vám bude líbit borová šiška jam.

Hotový smrkový džem má barvu a vůni medu, mírně dehtu. Je užitečné ji vzít na kašel, tuberkulózu, chřipku. Pokud si vezmete lžíci tohoto džemu v noci, pak se ráno budete cítit mnohem jednodušší. Do zeleného čaje lze přidat džem. Sběr kuželů pro výrobu jam se provádí v prvních deseti dnech července. V tuto chvíli jsou měkké a mají příjemnou zelenou barvu. Pokud je sbíráte později, nebudete z nich moci uvařit džem, protože ztuhnou. Můžete také vařit borová šiška jam. Princip jeho přípravy je stejný.