Borový džem je originální a chutný.

Pine jam - to není docela známá pochoutka. Ne každá hospodyňka se odváží ji vařit, protože její přípravu vyžaduje hodně času a úsilí. Výsledek vaší práce vás však určitě potěší!

Borová šiška

Sbírejte mladé borovice střílí do lesa. Je nutné sbírat pouze postranní výhonky a výhonky ze středně velkých stromů. V tomto případě dáte mladým stromům příležitost přinést ovoce. Klíčky opláchněte vodou a poté odloupněte horní slupku, což dává hotové misce nepříjemnou hořkost. Tato fáze trvá asi 6 hodin. Poté máte dvě možnosti. V prvním případě můžete výhonky nakrájet na kousky po 1 cm a ve druhém nechat tak, jak jsou. Nyní naplňte klíčky granulovaným cukrem - 2 díly cukru na jednu část výhonků. Nechte hmotu po dobu 12 hodin, aby měla příležitost vyluhovat. Ráno uvidíte, že se cukr rozpustil a obrobek můžete položit na sporák. Nyní musíte uvařit jam ve třech průchodech po 5 minutách. Po každém vaření nechte vychladnout. Naposledy, těsně před vypnutím, přidejte citronovou šťávu. Pomůže to udržet léčbu po delší dobu..

Tuto možnost připravte. borová šiška jam.

Pine jam: výhody

Borovice je jedním z nejoblíbenějších a nejslavnějších stromů v naší zemi. Mnozí slyšeli o jeho léčivých vlastnostech. I když právě projdete jehličnatým lesem, výrazně zlepšíte své zdraví. Mladé výhonky, pupeny, jehly, pryskyřice a zelené šišky mají léčivé vlastnosti. Z kuželů se získá velmi chutná pochoutka, která pomůže saturovat vaše tělo užitečnými látkami. Sběr pupenů je však nezbytný ve správný čas. To je klíč k úspěchu při přípravě zimní sklizně.

Výhody borového kužele.
Tato pochoutka obsahuje obrovské množství vitamínu C. Je to užitečná složka, která v zimě zvyšuje ochranné funkce našeho těla. Pine cones jam je vynikající antivirový prostředek! Používejte jej během chřipky, nachlazení a jen pro prevenci. S mírou může být přidán do čaje k léčbě horních cest dýchacích. Má vynikající anti-expektoranční, patogenní a imunomodulační vlastnosti. Lékaři také doporučují používat džem pro žaludeční choroby, protože to dokonale zvyšuje jeho sekreci..

Šišky jsou vynikající antioxidant, takže polotovary z nich chrání tělo před negativními účinky volných radikálů a snižují riziko nádorů. Sběr surovin je nezbytný na jaře - duben nebo květen. To však lze provést začátkem června. Malé plody jsou vhodné pro zimní přípravy, jejichž délka nepřesahuje 4 cm. Můžete je snadno propíchnout a řezat nožem. Pokud jsou plody příliš tvrdé, pak bude obtížné je používat. Nárazy musí být rovné, čisté, bez plaku a různých poškození. Také věnujte pozornost stromu, na kterém rostou. Určitě to musí být zdravé.

Bude se vám líbit a kužel jam - recepty pro hostesky.

Jam borová šiška: kontraindikace.
Správně připravený sladký produkt je samozřejmě velmi prospěšný pro zdraví, ale má i své vlastní kontraindikace. Například je lepší to odmítnout pro lidi, kteří trpí onemocněním ledvin. Navíc ti, kteří trpí akutní hepatitidou, se budou muset vzdát používání sladké medicíny. Při podávání dětského džemu buďte opatrní. Může se objevit alergická reakce. Chcete-li tomu zabránit, nejprve jim dejte chuť v malém množství. Pokud je vše v pořádku, lze v prevenci a léčbě pokračovat. Dávkování by však nemělo přesáhnout dvě čajové lžičky denně..

Jak se vám líbí borový kužel jam na zimu?
Pine bud jam.
Požadované produkty:
- cukr - 1 kg
- pupeny borovice - 520 g
- voda - 2 skleničky
Příprava:
Nasbírané suroviny vložte do kastrolu, nalijte do studené vody a položte na sporák. Jakmile se hmota vaří, vařte další půl hodiny. Během této doby rozpusťte cukr ve vodě a zahřejte jej. Ledviny ponořte do sirupu a nechte je vařit dvacet minut. Otočte ji vzhůru nohama a zabalte ji do teplé přikrývky. Jakmile jsou sklenice v pohodě, pošlete je na dlouhou dobu na chladné místo..

Určitě se připravte a smrkový džem.
A tady je další zajímavý recept, vyrobený z jehel.
Budete potřebovat:
- jehličí - jedna sklenice
- voda - 1,5 litru
- šípky - 1 lžíce.
- cukr -? Kg
- citrón
Kroky vaření:
Popálte jehly, rozemelte v mixéru a přidejte tam 700 ml vody. Přidá se šípka, dalších 820 ml vody, nechá se 12 hodin. Naplňte infuzi tenkovrstvou, která musí být 3krát složena. Nalijte cukr, vařte, snižte teplo, vařte další hodinu. Nakonec nalijte citronovou šťávu, zahřejte ji, vyjměte z tepla.
Jak vidíte, léky mohou být chutné! Proto musí být připraveny na vaši „lékárničku“.