Pine ořech a kužel jam

Na regálech obchodů se objevil nový produkt - piniové oříšky nebo kužely. Podařilo se mu získat lásku mnoha kupujících. Jeho hlavním tajemstvím je, že obsahuje jedinečné komponenty, jejichž pravidelné používání může být pro tělo velkým přínosem. Lidé, kteří tento produkt vyzkoušeli alespoň jednou, ocenili jeho prospěšné vlastnosti. Mnoho lidí začalo doma vyrábět cedrový džem..

Složení a užitečné vlastnosti

Každý ví, že jehličnany mají mnoho jedinečných vlastností. K léčbě různých nemocí se široce používají ledviny, pryskyřice, ořechy a také kuželový džem.. Cedar jam má následující prospěšné vlastnosti:

• Posiluje imunitní systém, protože obsahuje velké množství vitamínu C, který pomáhá v boji proti mikrobům.
• Obsahuje prospěšné éterické oleje, které dobře drží cukrový sirup.
• Pomáhá léčit nachlazení.
• Zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu: eliminuje problémy spojené se sliznicí žaludku a střev, léčí gastritidu a vředy.
• Zlepšuje složení krve, pomáhá při anémii.
• Pomáhá posilovat kardiovaskulární systém.
• Může být použit jako antidepresivum, protože pomáhá zvýšit vaši náladu.
• Je dobrý diuretikum.
• Je protizánětlivé.
• Léčí tuberkulózu.
• Používá se k prevenci rakoviny.
• Pomáhá udržovat pokožku mladou a krásnou.
• Pomáhá posilovat nehtové talíře a vlasy.
• Zlepšuje bioenergetiku a celkovou pohodu těla.
• Je zdrojem energie a naplňuje tělo silou.

Kdy a kde sbírat suroviny

Suroviny pro výrobu džemu se shromažďují v lese. Piniové oříšky se sklízí na konci srpna - září. Kužely se sklízí v květnu nebo začátkem června. Kromě toho může být džem vyroben nejen z šišek. K tomu jsou vhodné také kužely jiných jehličnanů: borovice, smrky.

Je třeba věnovat pozornost vzhledu stromu. Pokud má nějaké skvrny, skvrny nebo vypadá nezdravě, je nejlepší jít kolem. Také byste neměli sbírat poškozené a nerovnoměrné výhonky..

Měli byste si uvědomit, že ne všechny pupeny jsou vhodné pro přípravu produktu. Ty, které mají vzhled ledvin, se nazývají muži a nebudou vhodné pro vaření. Ale ty lepkavější, které se nazývají ženy, jsou vhodné pouze pro výrobu džemu. Sbírejte suroviny, když kužely ještě neztvrdly. V tuto chvíli jsou obvykle zelené..

Cedar ořechový džem

Piniové oříšky obsahují látky, které posilují a obnovují imunitu. Proto je musí používat lidé, kteří často trpí nachlazením..

Pine nut jam je úžasně chutný a velmi zdravý. Je pro něj lepší vzít ořechy nové plodiny. Pak bude obsahovat více léčivých látek a ukáže se s bohatší chutí..

Pro džem musíte vzít: 1 kilogram cukru, 300 mililitrů vody, 900 gramů oloupaných piniových oříšků.

Příprava:

1. Ořechy musí být tříděny, opláchnuty a smaženy v suché pánvi, dokud se neobjeví aroma. Je důležité zajistit, aby neztmavly..
2. Potom se ořechy smíchají s cukrem a vaří se v hrnci na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí.
3. Voda vařte odděleně, dejte ji do varu a promíchejte ji se směsí ořech-cukr. Výslednou látku uvařte po dobu 5 minut, poté ji vyjměte z tepla a vložte do sklenic.

Po vychladnutí džemu zavřete sklenice víky a uložte je na chladném a tmavém místě..

Cedr kužely jam

Existuje několik receptů, jak vyrobit cedrový džem. Chcete-li připravit džem s cukrem a citronem, budete potřebovat:

• 1 kg šišek.
• 0,4 l čisté vody.
• Cukr - 1 kg.
• Citron - 1 kus.

Proces vaření je následující:

1. Shromážděné kužely by se měly dobře omýt a vysušit..
2. Pak je musíte umístit do hrnce, přikryjte vodou a vařte 25 minut.
3. Zatímco výhonky se vaří, můžete si vyrobit cukrový sirup. K tomu je cukr rozpuštěn ve vodě při nízkém žáru, dokud není průsvitný..
4. Když jsou kužely vařené, jsou vyjmuty z vody a vyčkejte, až bude voda zcela vypuštěna..
5. Poté se výhonky umístí do sirupu.
6. Vařte na mírném ohni po dobu 30 minut.
7. Potom se oheň sníží a vaří, dokud nejsou výhony měkké.
8. Poté můžete přidat 3-4 lžíce citronové šťávy.
9. Nárazy by měly být ponechány v hrnci přes noc..
10. Ráno se džem nalije do sterilních sklenic.

Správně připravený džem by měl být žlutý..

Vaření receptů od jiných jehličnanů

Zdravý džem lze vyrobit nejen z cedrových kuželů, ale také z jiných jehličnanů.. Chcete-li vařit džem z borovicových výhonků, budete potřebovat:

• 1 kg mladých šišek.
• 400 ml vody.
• 1,5 kg cukru.

Džem je vyroben tímto způsobem:

1. Suroviny by se měly umýt tekoucí vodou, poté umístit do cedníku a vyčkat, až bude voda zcela vypuštěna..
2. Poté se borovice střílí na čtyři části a umístí se do pánve..
3. Zatímco se výhonky vaří, cukrový sirup se připravuje v samostatné misce..
4. Poté se výhonky nakrájené na kousky nalijí cukerným sirupem, přikryjí se ručníkem a trvají na něm po dobu 4-5 hodin.
5. Samotný proces vaření se skládá ze tří fází. První - pánev s výhonky plněné sirupem, na mírném ohni a přiveďte k varu, za stálého míchání. Před vařením vyjměte ze sporáku a nechte jej 2 hodiny. Stejné kroky by se měly opakovat ještě dvakrát..
6. Poté, co se výhonky potřetí vaří, měla by být pánev ponechána na sporáku, ale oheň je snížen na minimum. Pak vaří další hodinu.

Recept na výrobu džemu z modřínových výhonků je následující. Požadované komponenty:

• Mladé ženské výhonky modřínu.
• Čištěná voda.
• Cukr.

Příprava:

1. Výhonky jsou důkladně omyty a poté je zbývající voda vypuštěna. Kužely se umístí do kastrolu a naplní se vodou tak, aby skryla surovinu o 2 cm.
2. Zapněte oheň a počkejte, až se hmota vaří. Potom se nalije cukr v poměru 1: 1 k vodě.
3. Snižte teplo a mírně míchejte 2 hodiny. V tomto případě by měla být pěna odstraněna..
4. Výsledný džem je umístěn ve sklenicích.

A tady je recept na borový kužel jam:

Džem obsahuje:

• 1 kg smrkových kuželů.
• 1 kg cukru.
• 2 l vody.
• Vanilka.

Postup vaření je následující:

1. Smrkové kužely se promyjí. Potom vezmou 1 litr studené vody, namočí do ní suroviny a nechají 24 hodin.
2. K výrobě cukerného sirupu je zapotřebí druhý litr vody..
3. Namočené hrboly se nalijí sirupem a vaří se do měkka..
4. Aby byla chuť zajímavější a bohatší, můžete do výsledné hmoty vložit trochu vanilky.

Vlastnosti použití a kontraindikace

Při používání tohoto výrobku je třeba mít na paměti, že hlavním účelem jeho použití není jen vychutnat neobvyklou a příjemnou chuť. Hlavní věc je dosáhnout terapeutického účinku. Chcete-li léčit respirační onemocnění - bolest v krku, chřipku, kašel, atd., Musíte vzít 1 lžičku džemu. třikrát během dne. Délka léčby závisí na pohodě pacienta..

Neměli bychom však zapomínat, že takový produkt může vyvolat alergickou reakci. Proto by mělo být jeho použití zahájeno v malých dávkách, aby bylo možné zkontrolovat, jaká bude reakce těla. Nejprve to platí o léčbě dětí.

Stejně jako jakýkoli jiný produkt, má borový kužel jam kontraindikace. Nedoporučuje se používat:

1. Během těhotenství.
2. S onemocněním ledvin.
3. S hepatitidou.
4. V případě, že se onemocnění gastrointestinálního traktu zhoršila.
5. Děti do 12 let by měly přípravek užívat s opatrností a v malých dávkách. Pokud se u vás vyskytnou alergické reakce, měli byste okamžitě přestat užívat.
6. V případě, že dojde k individuální nesnášenlivosti složek léčiva.
7. Pokud existuje vysoké riziko alergických reakcí.

Džem z borového kuželu je tedy jedinečný produkt, který dokáže vyléčit mnoho nemocí a zvýšit imunitu. Takový nástroj však není vhodný pro každého. Proto by měl být používán s opatrností..