Originální džem z šišek

Cedar kužel jam nebo borová šiška jam? Řeknete, že se jedná o vtip, že to prostě nemůže být, ale ve skutečnosti původní kuželový džem není jen chutný, ale také velmi zdravý.
Mnoho z nás toho hodně ví o léčivých vlastnostech takového obyčejného stromu, jako je borovice: borovicová pryskyřice může působit jako vynikající externí medicína, jehličí se používá v parfumerii, olej z tohoto jehličnatého stromu se používá v úředním lékařství. Zelený kužel jam je skvělý lék na přepracování a stres..

Jam borová šiška - recept
Vezměte prosím na vědomí, že k vaření džemu jsou vhodné pouze ty kužely, které ještě neměly čas na zalesnění. Džem by měl být vařen ve třech stupních. Nejprve je třeba vyřešit šišky a opláchnout je ve studené vodě. Poté musí být umístěny do nádoby na vaření a naplněny vodou (měla by pokrývat surovinu asi o několik centimetrů shora, budete potřebovat asi 10 sklenic vody na 1 kg kuželů). Uzavřete nádobu víčkem a vařte půl hodiny, poté nechte vyluhovat na tmavém místě po dobu 12 hodin.
Oddělte výslednou tekutinu z pupenů a smíchejte 1: 1 s cukrem. Vařte sirup na mírném ohni, dokud džem nepřestane teče a nezmění malinovou barvu. Nyní zbývá přidat jen pár šišek z vývaru, vařit po dobu 5 minut a nalít do sklenic.
Pokud chcete uvařit více originální pochoutky, zkuste vařit mrkvový džem.