Skvělé recepty na lahodné palačinky
Palačinky patří k tradiční kuchyni a každá hospodyňka by měla určitě znát pár recepty na lahodné palačinky, Koneckonců, není nic lepšího, než si dát čajový večírek s palačinkami a dát na stůl misku s rubínový jahodový džem.
Recept na lahodné palačinky s mlékem
Ve velké míse porazit 4 vejce a jednu a půl lžíce cukru. Část mléka zahřejte (je potřeba pouze 1 litr), osolte a důkladně promíchejte se směsí vajec a cukru. Postupně přidejte do této směsi 500 g mouky, nezapomeňte ji promíchat - to nedovolí, aby se objevily hrudky. Přidejte 2 polévkové lžíce oleje, trochu jedlé sody a soli. Míchat. Nyní zbývá přidat zbytek mléka a porazit. V důsledku toho byste měli mít poměrně tenké těsto. Pečte palačinky na obou stranách, pánev předehřejte. Hotová pochoutka by měla mít zlatou barvu a může být podávána s palačinkami Jahodová marmeláda.
Recept na lahodné palačinky kefíru
Chcete-li připravit tekuté těsto, musíte smíchat sklenici kefíru (obsah tuku může být jakýkoli) se sklenicí vroucí vody. Přidejte 2 vejce, špetku soli a sodu, 2 až 3 polévkové lžíce cukru, několik polévkových lžic rostlinného oleje a sklenici prosérané mouky. Palačinky pečte na předehřáté pánvi na obou stranách. Pak každou palačinku namažte máslem a můžete ji podávat.