Tvarohový dort bez pečení: funguje pro každého!

Je obvyklé, že všichni laici slaví jasný svátek Vzkříšení Krista ve velkém měřítku. Slavnostní stůl by měl být plný potravin, a samozřejmě, hlavní dekorace stolu je máslo a tvarohové koláče. A pokud se mnozí již dlouho naučili, jak si vyrobit své oblíbené koláče podle široké škály receptů, pak ani zkušení řemeslníci neriskují, že vyrobí čistě tvarohový dort. Ale je to opravdu tak těžké? Ne, ale budete mít neuvěřitelný dezert, který má pár úderů.

Co musíte připravit na výrobu tvarohového koláče?

• 1 kg mastného suchého tvarohu;
• asi 250-300 gramů granulovaného cukru;
• množství rozinek a kandovaného ovoce na žádost řemeslníka;
• 3 velká kuřecí vejce;
• 400 gramové balení středně kyslé smetany do obchodů;
• asi 100 gramů másla;
• balíček vanilinu;
• cukrová poleva;
• mléčná čokoláda.

Jak si vyrobit lahodný tvarohový dort doma

Chcete-li získat pochoutku, která se rozpustí v ústech, musíte pečlivě rozdrtit tvaroh. Chcete-li to provést, můžete to projít přes mlýnek na maso nebo použít síto, jak je znázorněno na fotografii.

Do strouhaného tvarohu přidejte zakysanou smetanu, promíchejte.

Porazte vejce a znovu dobře promíchejte.

Zavést cukr.

Roztavte máslo a přidejte jej do směsi.

Rozinky nemusí být dušené, jen dobře opláchněte a spolu s kandovaným ovocem přidejte do směsi.

Dejte na nízkou teplotu. Vytrvale Míchej. Směs se stane kapalnou, jak by měla být. Přiveďte ji k prvním bublinám, vyjměte z tepla. Nechte stát 5-10 minut, přidejte vanillin. Směs.

Když směs dosáhne pokojové teploty, přikryjte ji přilnavou fólií, jak je znázorněno na fotografii, a nechte ji alespoň několik hodin chladit..

Chcete-li vytvořit tvarohový koláč, musíte mít speciální tvar. Pokud tam není, můžete jej nahradit sýrem jako na fotografii. Vezměte gázu a navlhčete ji a zakryjte spodní část formy. Udělejte to tak, aby se tkanina nemačkala..

Vypusťte směs z ledničky, která je velmi hustá. To lze vidět na fotografii.

Vyplňte pro ni formulář. Naplňte dostatečně pevně. Zakryjte mokrou gázou nahoře a potlačte.

Pošlete na paletu na ledničku na jeden den.

Jemně vyjměte tvarohový koláč z formy.

Mrholení rozpuštěnou čokoládou a ozdoba sypáním.