Jednoduchý čokoládový dort: recept na kuchařky pro nováčky

Vyvrcholením jakékoli dovolené lze bezpečně nazvat vyndání koláče nebo podobného zákusku. Nebudeme se detailně zaměřovat náklady na přizpůsobené dorty, Řekněme jen, že dort na zakázku ze světa dortů nepochybně potěší všechny vaše hosty. Takový dezert si budete pamatovat po dlouhou dobu, protože si můžete vybrat původní tvar a lahodnou náplň..

nicméně, čokoládový dort jednoduchý recept se stane skutečným záchranářem pro začínající kuchařky, protože si můžete péct lahodný dezert na čaj bez velké práce a kulinářských dovedností. Smíchejte 250 g pšeničné mouky s lžičkou soli, jednou a půl polévkovou lžičkou jedlé sody, 55 g kakaa a 300 g granulovaného cukru. Lehce zamíchejte šlehačkou, dokud směs nezíská lahodnou hnědou barvu. Poté do misky pošlete pár kuřecích vajec, každý 60 g olivového oleje a měkkého másla, 250 ml mléka. Pokud máte vanilkový extrakt, můžete si nalít pár lžiček, pokud ne, nenahrazujte je ničím. Nakonec nalijte lžíci vinného octa nebo jiné odrůdy (6%).
Připravenou směs dobře promíchejte mixérem, čímž získáte homogenní, hladké a lesklé těsto. To vám zabere několik minut. Pro pečení vezměte misku o průměru 16-20 cm, namažte ji olejem a nalijte do těsta (asi polovina výšky misky). Pokud chcete, můžete pergamen rozložit na dno.
Pečení při teplotě 175 stupňů bude trvat asi hodinu, po 40 minutách se každých pět minut zkontroluje připravenost dortu - použijte standardní způsob nalepování dřevěné špejle. Doporučujeme zabalit hotový dort do přilnavé fólie nebo jej umístit do vzduchotěsné nádoby - to mu umožní získat vlhkou a porézní strukturu. Pečte zboží na fólii na pár hodin. No, aby se nakonec dostalo jednoduchý čokoládový dort, můžete jednoduše použít jakýkoli krém nebo nalijte ganesh nahoře. Pokud si přejete, můžete ozdobit dezert ovocem nebo nastrouhanou čokoládou nahoře..
Naučte se a jak vyrobit čokoládový a kokosový dort.