Jednoduchý recept na vaření s krok za krokem fotografií sušených hrušek doma na zimu

Popis

Sušené hrušky - Ideální náhrada za sladkosti vyrobené výhradně z přírodních produktů. Tato hrušková pochoutka se používá při přípravě různého pečiva jako originální náplně. Plátky hrušek jsou také velmi krásné a zcela neobvyklé na zdobení dortu. Hosté mohou zacházet s tak úžasnými ovocnými sladkostmi jako dezert, určitě je ocení.

Sušené ovoce se připravuje sušením v elektrické sušičce nebo k tomu můžete použít troubu. Nezapomeňte pečlivě sledovat postup přípravy hrušek, aby nevyschly a nezměnily se na křupavé hranolky.. Sušené hrušky na zimu nejsou úplně sušené, ale ne plátky syrového ovoce, jak se říká, musíte najít prostřední půdu.

Pro výrobu sušených hrušek doma jsme pro vás připravili jednoduchý fotorámeček s postupnými pokyny pro jejich přípravu, který je uveden níže.. Po připravení této pochoutky tímto způsobem získáte originální přípravu na zimu, což vás určitě potěší v chladných dnech. Začněme tedy doma vařit sušené hrušky.

Ingredience

• Hrušky čisté hmotnosti, 1 kg
• Granulovaný cukr 400 g

Kroky

1. Pro výrobu domácích produktů na zimu vybíráme pouze zralé hrušky, dobře je umýváme a nakrájíme na dvě části. Pak jsme odřízli jádra semeny, ale musíme opustit stonky.

   

2. S pomocí vidlice uděláme několik hrušek na hruškách, takže z nich vyčnívá více šťávy a vložíme je do hlubokého hrnce. Nyní naplníme ovoce granulovaným cukrem a necháme třicet nebo více hodin. Čím delší hrušky stojí s cukrem, tím více se vytvoří jejich vlastní šťáva..

   

3. Poté nalijte výslednou hruškovou šťávu do samostatného hrnce a položte na sporák, aby se začal vařit.. Poté, co se vaří, může být oheň snížen na minimum.. Poté dejte hrušky do vroucí kapaliny a po dobu deseti minut je neustále nalévejte vroucím sirupem, to je nezbytné, aby plody byly velmi dobře nasycené sladkou šťávou.

   

4. Hotové hrušky by měly být nahoře měkké a uvnitř uvnitř trochu vlhké. Pokud je vše v pořádku, převedeme je na síto a necháme sirup, ve kterém se vaří, zcela vytéct.

   

5. Přeneste ovoce oddělené od šťávy do mísy, aby vychladly. To jsou poloviny hrušek, které máme.

   

6. Poté, co ovoce vychladne, položte je na podnos elektrické sušičky a zapněte režim vysoké teploty, jehož teplota je 60 stupňů.

   

7. Přesná doba sušení ovoce zcela závisí na hruškách, které jste si vybrali, pokud jsou plody velké, pak je třeba je sušit asi patnáct hodin. Během této doby je nutné provést několik přestávek, aby se ochladil.. Hrušky tedy absorbují cukr dobře a mnohem lépe usuší..

   

8. Hotové hrušky položte na talíř a nechte je úplně vychladnout. Pak jsme je vložili do čisté nádoby a poslali je uloženou v lednici.

   

9. Sušené hrušky jsou připraveny a připravené sloužit..

   

   Dobrou chuť!