Sušené kiwi - krok za krokem recept s fotografií, jak udělat zdravé ošetření

Popis

Sušené kiwi Je to velmi originální a chutná pochoutka. Vzhledem k tomu, že čerstvý kiwi je velmi snadno uschlý, lze jej uložit i v zimě a vyjmout jej z chladničky pouze v případě potřeby. Proces přípravy takového jídla je neuvěřitelně jednoduchý a výsledek vás jednoduše dobije. Vyzkoušejte na zimu kiwi a rozhodně nebudete litovat!

I když jsou sušeny, většina prospěšných prvků zůstává v kiwi, takže je i nadále prospěšná v sušené formě. Tato pochoutka však obsahuje výrazně více kalorií než čerstvé ovoce. Přesto je toto ovoce vhodné pro nízkotučné diety, protože v něm není téměř žádný tuk. Také sušená kiwi obsahuje velké množství vitamínu C a také stopové prvky, jako je vápník a železo. Tak, jíst takovou léčbu v zimě je velmi prospěšné pro vaše tělo..

Sušené kiwi doma je neuvěřitelně snadné vyrobit. Budete muset vyčlenit nějaký volný čas a shromáždit potřebné množství přísad. Náš podrobný návod krok za krokem s fotografickými doporučeními vám pomůže rychle a správně připravit chutnou a zdravou kiwi léčbu tím, že ji uschnete na zimu doma.

Zkuste si koupit zralé kiwi, ale ne přezrálé, takže nejsou příliš měkké. Ujistěte se, že nejsou příliš tvrdé, protože v tomto případě bude sušená kiwi mírně kyselá.

Začněme vařit sladké kiwi zachází doma pomocí elektrické sušičky a náš krok-za-krokem recept s fotografií.

Ingredience

• Kiwi 8 ks.
• Granulovaný cukr 200 g

Kroky

1. Oloupejte kiwi ovocným loupačem. Po odloupnutí tenké vrstvy slupky začněte kiwi rozřezávat na dostatečně velké plátky. Když sušíte, ovoce se zmenší, takže buďte opatrní, abyste jej nerozřezali na příliš malé kousky..

   

2. Nakrájené kiwi vložte do hluboké smaltované pánve a přikryjte cukrem. Nemusíte nalévat příliš mnoho cukru, to se provádí pouze proto, aby ovoce nechalo šťávu.

   

3. Hrnec zakryjte víčkem a chladem přes noc nechte ovoce strmé a uvolněte dostatek šťávy. Po požadovaném čase zlikvidujte ovoce v cedníku, umístěte pod něj misku a vyčkejte, dokud nedojde veškerá šťáva..

   

4. Nyní připravte sirup nalitím asi tří set mililitrů vody do pánve, a když se vaří, přidejte stejné množství cukru. Kapalinu míchejte, dokud se cukr úplně neroztavil a sirup trochu nezhoustl. Když k tomu dojde, můžete vložit kiwi do sirupové nádoby..

   

5. Na varu nemusíte čekat, stačí, aby kiwi chvíli sedělo v horkém sirupu. Když vidíte, že směs v pánvi se chystá vařit, musíte vypnout teplo a odstranit kiwi ze sporáku..

   

6. Nechte ovocný sirup vychladnout. Po několika hodinách začněte kiwi odstraňovat z hrnce. Uvidíte, že se významně zmenšily a přijaly zcela jiný odstín. Poté můžete přenést sušené kiwi do nádob nebo sklenic a Udržujte v chladu celou zimu.

   

   Dobrou chuť!