Apple kiwi jam recept s fotografiemi krok za krokem

Dobrý den, dnes se s vámi podělím o recept jablečný džem s kiwi. Výsledek je aromatický, chutný a krásný džem.

Pojďme tedy mít dobrou náladu a začít.
Potřebujeme:
2 kg jablek-
1 kg kiwi-
1 kg cukru-
1 ks citronu-

1. voda.
Potřebujeme také krájecí desku a dva nože. (Velké pro krájení, malé pro čištění).

Bereme jablka, která jsou hustá, nejlépe trochu nazelenalá (aby se nevařila). Mám takové krásy:

Důl a pokračujte v časově nejnáročnější proces v této jam. Loupající jablka ze slupky a jádra.
Vezměte kiwi.

Peeling kiwi.
Kostky jablek a kiwi. Něco takového:

Vložte ovoce do mísy.
Bereme citron, stlačíme ho na ovoce (aby neztmavly).

Nalijte cukr, nalijte do vody a nechte asi hodinu (aby ovoce dalo šťávu).
Trochu o cukru, pokud máte rádi velmi sladký džem, vezměte si asi 1,5 kg cukru, ale nezapomeňte, že jablka jsou také sladká.
Po hodině zapálte, přiveďte k varu a vařte asi 20–25 minut.
Zde je takový krásný džem po prvním varu.

Odložili jsme stranou. Až se náš džem vychladne, přiveďte jej znovu k varu. To je vše, jam je připraven.
Sklenice sterilizujte a naplňte je horkým džemem. Nezapomeňte trochu nechat na „soud“.

Dobrou chuť.