Anthill dort - klasický recept s fotografiemi krok za krokem, jak vyrobit jednoduchou pochoutku ze sušenek s kondenzovaným mlékem a vlašskými ořechy doma

Popis

Anthill dort - lahodná pochoutka, kterou milují nejen děti, ale také mnoho dospělých. Pečicí recept je velmi rychlý. S domácím pečivem nemůže nic konkurovat, bez ohledu na to, jak složitý je koláč nebo sušenky. Dnes vám chceme představit velmi jednoduché a originální jídlo vyrobené podle naší postupné receptury s fotografiemi. Doporučujeme jej určitě zahrnout do seznamu oblíbených a připravit je pro vaši domácnost. Koláče mají jedinečnou sladkou vůni, která jistě nenechá nikoho lhostejným..

Klasický dort „Mravenec“ je tradiční ruský dezert, zvláště oblíbený během sovětské éry. Tehdy byl tento recept vynalezen z naprosto jednoduchých ingrediencí. Poté se jídlo stalo oblíbeným mezi sladkostí. Začali ji připravovat podle pokynů (druh technologických tabulek), které byly předávány z úst do úst.

V tuto chvíli je obtížné najít hostesku, která o této báječce neví. Miska je obvykle tvarována jako mraveniště (odtud název). Miniaturní pochoutka je velmi vhodná pro rozložení na porcované talíře, zůstává celá, protože je ve speciální formě na košíčky.

Některé ženy v domácnosti přidávají do hmoty ořechy, čokoládu, kandované ovoce nebo sušené ovoce. Nakonec, pokud si přejete, můžete posypat mákem a dát realističtější pohled na mraveniště..

Můžete si koupit buď vařené kondenzované mléko, nebo ho vařit sami doma. Kalorický obsah na 100 gramů konečného produktu je přibližně 340 kcal. BJU: bílkoviny - 6,1 g, tuky - 20 g, uhlohydráty - 40 g. Jak vidíte, nelze potravu nazvat nízkokalorickou a dietní. Nedoporučuje se zahrnout do stravy během diet a pro ty, kteří dodržují PP (správná výživa).

Jak vyrobit klasický dort Anthill, aby se ukázalo, že je v pořádku a je chutný a chutný? Chcete-li to provést, můžete se seznámit s podrobnými recepty a podrobnými fotografiemi, které jsou uvedeny níže. Začneme společně vařit doma!

Ingredience

• Ořech 100 g
• Granulovaný cukr 3 lžíce. l.
• Vařené kondenzované mléko - 400 g
• Mouka 400 g
• Vanilka podle chuti
• Pečení těsta 2 lžičky.
• Máslo 350 g

Kroky

1. Připravte si veškerá nezbytná jídla, která tvoří dezert.

   

2. Nejprve vezměte misku a přidejte do ní 400 g prémiové pšeničné mouky. Smíchejte mouku s vanilkou. Můžete přidat tolik této složky, kolik chcete..

   

3. Poté odešlete do nádoby s předchozími ingrediencemi asi 2 polévkové lžíce prášku do pečiva. Důkladně promíchejte.

   

4. Potom vezměte 200 g másla a vložte do železné destičky. Umístěte nádobu do vodní lázně a produkt roztavte, dokud není tekutý. V případě potřeby můžete pro tento kulinářský proces použít mikrovlnnou troubu.. Poté k roztavenému máslu přidejte 3 lžíce cukru. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

   

5. Do směsi másla a cukru přidejte po malých dávkách mouku, vanilku a prášek do pečiva. Míchejte současně, abyste se vyhnuli hrudkám. Náhradní homogenní těsto. Mouka by měla být měkká a jemná.

   

6. Pak těsto nakrájíme na kouli, jako v receptu krok za krokem. Zabalte jej pomocí přilnavé fólie nebo běžného plastového sáčku. Odložte mrazničku do mrazničky na 20 až 30 minut, aby těsto odpočívalo a ztvrdlo.

   

7. Po uplynutí stanovené doby vyjměte kus z mrazničky a nastrouhejte těsto na hrubém struhadle (nebo jej otočte v mlýnku na maso). Vezměte plech na pečení a zarovnejte jej s pergamenem. Položte drcené drobky na horní část papíru. Rozložte rovnoměrně po celé ploše. Předehrejte troubu na asi 180 stupňů a poslat ingredience na pečení po dobu 15-20 minut (do řízení). Tentokrát bude stačit, aby se těsto proměnilo v drobenkovou drobenku..

   

8. Mezitím si udělejte krém. K tomu je třeba vzít 150 g másla a smíchat se 400 g vařeného kondenzovaného mléka. Důkladně promíchejte, abyste získali homogenní hustou hmotu, jako na fotografii.

   

9. Vezměte 100 g vlašských ořechů a nasekejte je v mixéru nebo je položte na stůl, přikryjte pergamenovým papírem a vyvalte je válečkem. Přidejte výsledné ořechové drobky do směsi másla a kondenzovaného mléka. Smíchejte znovu.

   

10. Pečivo vložte do těsta a nechte jej mírně vychladnout. Poté smíchejte strouhanku s hotovým krémem.

    

11. Připravte muffinové plechovky a vložte do nich výslednou hmotu. Rozložte rovnoměrně na formy a mírně zatlačte, aby uvnitř nebyl žádný prázdný prostor. Vložte jídlo do ledničky asi 7 hodin (můžete přes noc).

    

12. Po stanoveném čase je pochoutka dokonale zmrazena a může být servírována. Vyjměte dezert z forem, otočte se a posypte nastrouhaným mlékem nebo tmavou čokoládou. V případě potřeby ozdobte mákem. Takže klasický chutný dort s názvem „Anthill“ s kondenzovaným mlékem je připraven doma! Pochoutka se ukázala velmi jednoduše, rychle a hlavně - lahodně! To vše díky našemu podrobnému receptu s fotografiemi. Doplňte šálkem horké kávy, kakaa, latte nebo aromatického čaje. Doufáme, že budete vařit toto jídlo pro děti, příbuzné a přátele více než jednou. Bon Appetit všichni!