Křupavé oplatkové rohlíky s vařeným kondenzovaným mlékem - klasický recept s fotografií, jak si vyrobit elektrickou vaflovačku s náplní

Popis

Plátek oplatky s kondenzovaným mlékem - chutné, sladké a aromatické pečivo, které se připravuje docela jednoduše doma. Určitě se vám podaří, pokud budete sledovat vizuální recept s fotografiemi krok za krokem. Nádherný dezert osloví všechny ty, kteří mají sladký zub. Může být připravena v běžný den nebo podávána na slavnostním stole. Tato pochoutka se ukáže jako křupavá a chutná a my ji vyrobíme z vaflové žehličky, což je velmi pohodlné.

Rada! Nezapomeňte použít vařené kondenzované mléko. Závisí na tom také chuť hotových vaflí. Hotovou pochoutku si můžete okamžitě zakoupit v obchodě nebo ji sami uvařit. 

Začněme s léčbou doma. S receptem s fotografiemi krok za krokem je snadné. Výsledkem je voňavá a zalévající sladkost, která vám díky své úžasné chuti umožní návrat do dětství..

Obsah kalorií v pochoutce s vařeným kondenzovaným mlékem je 417,8 kcal na 100 gramů. Křupavé oplatky si nemohou pomoci, ale prosím, ale mají velmi vysoký obsah kalorií, takže alespoň příležitostně kazí vaši domácnost chutný pokrm.

Hodně štěstí s vašimi kulinářskými experimenty doma!

Ingredience

• Kuřecí vejce 4 ks.
• Margarín 250 g
• Granulovaný cukr 1 sklo
• Sklenice na mouku 1
• Stolní sůl 1 špetka
• Kondenzované mléko 1 plechovka
• Máslo 200 g

Kroky

1. Musíte začít vyrábět oplatky s kondenzovaným mlékem doma pomocí fotorecipu krok za krokem s přípravou zařízení, bez kterého se neobejdete. Potřebujete elektrickou vaflovačku. V její nepřítomnosti se můžete vyzbrojit obyčejným vaflovým žehličkou, které musí být zahříváno na sporáku..

   

2. Nyní byste měli připravit všechny ingredience na těsto, se kterým začneme vařit. Na pracovní plochu položte kuřecí vejce, pšeničnou mouku, margarín a cukr. Je žádoucí, aby všechny potraviny měly stejnou pokojovou teplotu. Usnadníte tak jejich porážku a těsto bude jemnější.. Mouku předem prosypte, aby byla nasycena kyslíkem, abyste se následně vyhnuli hrudkám a postarali se o něžnost hotového výrobku..

   

3. Změkčte nebo roztavte margarín, ale za žádných okolností by neměl být vařen. Chraňte před teplem a mírně ochlaďte. Pak rozvařte kuřecí vejce do mísy, nalijte roztavený margarín, přidejte cukr a špetku soli. Směs míchejte míchačkou, dokud nebude hladká. Mouku promíchejte postupně, dokud nebude hladká a hladká. V konzistenci by měl připomínat silnou zakysanou smetanu..

   

4. Nyní zapněte žehličku elektrické vafle nebo poslat obyčejnou do kamna k topení. Každý spotřebič by měl být dobře zahřátý, aby se oplatky pečely rychle, nespálily ani nevyschly. V případě potřeby namažte zařízení rostlinným olejem. Pro tyto účely je vhodné použít silikonový kartáč. Do zařízení nalijte část těsta. Tlouštku vaflí můžete ovládat sami: pokud přidáte více těsta, budou tlustší, méně tenčí.

   

5. Vafle se smaží velmi rychle. Připravenost můžete posoudit podle zvuku (těsto na pánvi přestane sypat) a také podle vzhledu (produkt na obou stranách zhnědne). V každém případě vyčkejte 3-5 sekund a vyjměte oplatky. Pro tyto účely je vhodné použít dřevěnou nebo silikonovou špachtli, aby se vyloučilo poškození nepřilnavé vrstvy.

   

6. Když je horký, oplatka je elastická a měkká, ale po doslova 10-15 sekundách ztvrdne a stane se velmi křehkou. Během této doby musíte mít čas na to, abyste zkumavku srolovali. Jednat rychle a opatrně, protože je velmi horká. Po navinutí produktu jej přidržte 2-3 sekundy v této poloze, aby ztvrdl, a poté jej vložte do společné mísy.

   

7. Vařené kondenzované mléko musí být smícháno s rozpuštěným máslem. Směs dobře promíchejte, dokud nebude hladká. To je vše, výborná náplň je připravena.

   

8. Nyní začneme plnit klasické křupavé rohlíky připraveným krémem. Pro tyto účely je vhodné použít pečivovou stříkačku nebo sáček. Dnechte zkumavky mírně vychladnout (je vhodné je poslat do chladničky), a pak můžete sloužit. Jak vidíte, léčba doma doma je stejně snadná jako ostřelování hrušek, zejména pokud postupujete podle fotoreceptu krok za krokem. Dobrou chuť!