Čokoládové sušenky se sezamem
Lahodné recepty na čaj musí nutně zaujímat důležité místo v kuchařce každé hostitelky, protože je tak příjemné podávat kousek chutného koláče nebo sušenky s šálkem aromatického čaje nebo kávy.
Soubory cookie z čokolády - recept
Smažte 5-6 lžíce sezamových semen v suché pánvi po dobu 3-4 minut. Roztavte 120 g másla, přidejte půl sklenice cukru a trochu rozšlehejte. Rozšlehejte 2 vejce (po jednom), přidejte 2 polévkové lžíce koňaku a bijte, dokud není homogenní.
Kombinujte jeden a půl šálku pšeničné mouky, sezamových semen, 4 polévkových lžic kukuřičné mouky a špetku soli. Přidejte 4 polévkové lžíce prosátého kakaového prášku.
Smíchejte všechny ingredience dohromady pro čokoládové elastické těsto. Musí být zabalen do elastické fólie a odeslán do chladničky na 20 minut.
Poté těsto rozdělíme na malé kousky a rozvaříme na kuličky. Umístěte na plech, který musí být nejprve potažen pergamenem. Pečte ošetření 15 minut v troubě předehřáté na 190 stupňů. Rychlé cookies Hotovo!