Lahodné koláče plněné bomby - postupný recept s fotografií z těsta na pečení se sýrem a masem

smažený koláč v podobě bomby na bílé čtvercové desce na stole

Popis

Bomb koláče - nenáročný pokrm, který bude určitě každému líbit. Má zaoblený tvar a uvnitř s vynikající výplní. Příprava tohoto jídla je velmi snadná doma. S tímto pečením se vyrovná i nováčková hostitelka a vy si jen olíznete prsty. Pro názorný příklad vám doporučujeme použít postupný recept s fotografiemi. Pomohou vám pochopit podstatu kulinářského procesu. Určitě s ním nebudete mít žádné otázky. Všechny tyto výrobky jsou velmi jednoduché a není obtížné je najít v supermarketech. Vše, co potřebujete, je příprava surovin, doplnění, doplnění polotovarů mouky, zabalení do bomby a smažení jídla na pánvi s rostlinným olejem. Jak vidíte, není nic složitého.

Můžete si koupit hotové těsto, abyste neztráceli čas a neobtěžovali se s přípravou moučné hmoty na dlouhou dobu. Proto nakupujte těsto z kvasnic. A jako náplň použijeme kuřecí maso, cibuli, tavený sýr.

Aby ještě více uspokojily placičky, připravte bramborovou kaši. Jídlo se ukáže být něžné, šťavnaté a voňavé..

Všechna další tajemství výroby bombových granátů řekneme v našem podrobném receptu s fotografiemi, které si můžete přečíst níže..

Začněme spolu vařit!

Ingredience

  • Droždí těsta - 300 - 400 g
  • Brambory podle chuti
  • Cibule 1–2 ks.
  • Kuřecí stehno - 200 g
  • Tavený sýr - podle chuti
  • Stolní sůl podle chuti
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • Koření podle chuti
  • Rostlinný olej na smažení

Kroky

  1. Brambory vezměte jako první, oloupejte a opláchněte. Poté nakrájejte kořenovou zeleninu na polovinu a odešlete na pánev. Naplňte vodou, podle chuti sůl a vařte na sporáku asi 30-40 minut (do měkka). Po uplynutí uvedené doby vypusťte tekutinu a nasekejte brambory do podoby pyré. Výsledná hmota se složí do oddělené misky a zabalí se další náplň. Kuřecí maso vezměte a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Chcete-li se zbavit přebytečné vlhkosti, vymažte blank papírovými ručníky. Potom položte jídlo na kuchyňskou desku a pomocí ostrého nože nakrájejte na malé kousky. Vložte maso do mísy a osolte černým pepřem a solí. Podle chuti přidejte koření. Doporučujeme použít mletý červený pepř, tymián, oregano, sušenou bazalku nebo petrželku. Míchejte a nechte takto 20 minut.

    kořeněné kuřecí kousky v misce

  2. Mezitím oloupejte a opláchněte cibuli. Poté nasekejte zeleninu, jak je ukázáno na receptu, krok za krokem fotografii. Poté vezměte pánev a do něj nalijte rostlinný olej, zapálte a ohřejte na požadovanou teplotu.. Pošlete cibuli na horkou pánev na smažení, dokud nebude průhledná. Vařte na mírném ohni, aby nedošlo ke spalování zeleniny. Jakmile se vaří cibule, vložte ji do talíře..

    nakrájenou cibuli v mixéru mísa

  3. Potom vezměte zpracovaný sýr a nastrouhejte jej na jemném nebo středně struhadle.

    strouhaný tavený sýr v talíři

  4. Připravte droždí těsto na koláče do tenké vrstvy (asi 0,3 - 0,4 cm silné).

    válcovaná vrstva kynutého těsta na stole posypaná moukou

  5. Poté vložte střed bramborovou kaší, restovanou cibulkou, strouhaným sýrem a kuřecím masem. Rozdělte označené potraviny postupně, tj. Ve vrstvách.

    bramborová kaše s nastrouhaným sýrem a kousky kuřecí řízek s kořením na válcované těsto na stole, posypané moukou

  6. Poté opatrně přitlačte všechny okraje obrobku ve formě kulaté bomby, jak je vidět na fotografii krok za krokem..

    syrová placka plněná v sáčku na stole posypaném moukou

  7. Znovu zahřejte pánvi rostlinného oleje. Přeneste koláče na dno nádoby a smažte jídlo na obou stranách, dokud nepatrně nezhnědne. Pokud si přejete, můžete péct ošetření v troubě při 180 ° po dobu asi 30-40 minut.

    čtyři syrové koláče plněné bombami v pánvi s máslem

  8. To je vše, bomby jsou připravené doma! Podávejte jídlo chlazené, protože horké těsto není vhodné jíst. Jíst pečené zboží s čajem nebo džusem. Doufáme, že se vám tento podrobný recept s obrázky líbil. Dobrou chuť!

    smažený koláč z kvasnicového těsta ve formě bomby na čtvercové bílé desce na stole


Podívejte se na podobné recepty

» » Lahodné koláče plněné bomby - postupný recept s fotografií z těsta na pečení se sýrem a masem